浅析绿壳蛋鸡的六大养殖优点

1.绿壳蛋鸡具有体重轻、饲料报酬高的特点。

褐壳蛋鸡和白壳蛋鸡无论是进口的还是国产的，其生产性能目前都已达到顶峰，500日龄鸡蛋总重18-20公斤。但由于母鸡体重较重，用于生长和维持的营养物质较多，饲料报酬并不理想。每公斤鲜鸡蛋需要2.3-2.4公斤全价饲料。绿壳蛋鸡产蛋初期重1.0-1.1公斤，产蛋后期重1.2-1.5公斤，每公斤蛋的消耗量为1.9-2.1公斤。

第二，早熟和延长生产周期

根据品种特点，早产蛋有利于提高产蛋量，降低生长期成本，有效利用鸡舍和设备。目前杂交蛋鸡较多，23-24周龄产蛋率达到50%，20-21周龄绿壳蛋鸡产蛋率可达50%(主要指杂交交配品种)。产蛋期与产蛋期之比为1，333，602(产蛋期为5.5个月，产蛋期为1.5个月)，而绿壳蛋鸡产蛋期与产蛋期之比为1: 3(产蛋期为4.5个月，产蛋期为12.5个月)，有效生产期延长。

第三，抗病能力高

绿壳蛋鸡是我国稀有的地方品种，甚至交配的杂交鸡都含有本地鸡的血液，习惯于野生，抗病能力强。生长期(0-18周龄)成活率高达98%-99%，产蛋期(19-72周龄)成活率达95%以上，远高于现代高产杂交蛋鸡(75%-80%)。除正常防疫外，整个生长和生产周期很少或不需要用药。淘汰的鸡肉和蛋制品全部达到绿色食品标准。

四。饲喂绿壳蛋鸡和普通蛋鸡

同样的常规饲料，绿壳蛋的重量低于普通蛋，平均蛋重45-50g。蛋形指数、蛋壳密度、蛋壳厚度与普通鸡蛋一致，符合正常水平。绿壳蛋黄比例高，蛋白质比例(尤其是稀释蛋白比例)低，说明绿壳蛋内在品质好，营养价值高。经分析，青壳蛋中特别富含卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂，对人体神经的发育有重要作用。同时含有多种胆碱类物质，有助于增加记忆力。绿壳鸡蛋的灰分、钙、磷含量高于普通鸡蛋，但水分含量较低，说明绿壳鸡蛋的微量元素含量远高于其他品种。同时，绿壳鸡蛋保质期长，20以上可保存1.5个月，20以下可保存3个月，冷藏可保存6个月。绿壳蛋可以在淡季和旺季供应，不需要特殊保存。

5.缓解蛋鸡业不景气的局面。

目前，我国禽蛋市场在某种意义上处于供过于求的状态，尤其是普通鸡蛋对中老年人心血管系统的危害以及蛋制品中的药物残留，令人十分担忧。高产蛋鸡产量高，但大多是水，口感差，没有独特风味。现在土鸡蛋价格高，销量增加，足以说明消费者已经逐渐接受了高品质的鸡蛋，绿壳鸡蛋也会因为营养丰富而逐渐受到人们的青睐。通过几年的努力，国家、行业和企业都非常重视绿壳蛋鸡的开发和研究，绿壳鸡蛋必将取代更多的普通鸡蛋。

第六，开辟绿色食品资源

绿壳鸡蛋被称为“鸡蛋中的人参”，是中国卫生部批准的鸡蛋保健食品(由遗传学决定，不经过任何加工)，也是中国绿色食品发展中心批准的鸡蛋绿色食品。是纯天然、无污染、符合国际保健食品标准的天然保健食品。它不仅营养丰富，适合大众消费，而且对处于亚健康状态的特殊人群具有保健作用。只要绿壳蛋鸡的育种和饲养坚持优质化方向，严格控制药物和添加剂的范围和数量，几大