白羽肉鸡腺胃炎的剖析

近年来，在白羽肉鸡的集约化养殖地区，出现了以采食量减少、消化不良、生长缓慢为特征的现象。尸检病理变化为腺胃肿胀和溃疡。胃角质层糜烂；脾脏、胸腺和法氏囊萎缩是一种以临床诊断为特征的疾病。该病起病早，易复发，早期无明显症状，后期因内脏衰竭而死亡。过度耐受的鸡表现出严重的发育迟缓，出现大量的“冻鸡”，鸡的采食量低，大小不一，排便不畅等。给肉鸡饲养者和放养龙头带来巨大的经济损失。由于病情复杂，致病原因多，根据临床诊断，暂称为“肉鸡感染性腺和肌炎”。

根据大量资料和病例分析，认为本病的病原为“病毒真菌”，根据混合感染的原因，对症治疗，治愈率可达85%以上。

一、病原

农业部青岛动物检疫局杜、吴等同志研究发现，从肉鸡腺胃和肌炎病例中分离到的病毒主要是鸡网状内皮组织增生病毒、传染性支气管炎病毒和腺病毒。但通过病毒回归实验，只有网状内皮组织增生病病毒(REV)复制出与临床诊断症状完全相同的疾病。IBV有很强的水平传播能力，分离出的IBV可能来自疫苗。因此，我们认为“鸡传染性性腺胃炎”的主要病原是禽网状内皮组织增生症病毒，但冠状病毒和呼肠孤病毒在该病的发病中起协同作用。

二、真菌可造成消化道感染

主要是烟曲霉、黄曲霉和镰刀菌产生的毒素。白色念珠菌感染。霉菌毒素：镰刀菌产生的T2毒素是一种腐蚀性刺激物，可引起腺胃、肌胃粘膜和羽毛上皮坏死；桔霉素基本上是一种肾毒性试剂，可导致胃和肌肉破裂。卵孢子毒素和arc酸还可使连接腺胃和肌胃的峡部环面扩大坏死，粘膜覆盖伪膜渗出物，导致肌胃粘膜坏死。白色念珠菌是家禽上消化道的一种真菌感染，表现为上消化道黏膜出现白色假膜和溃疡，严重者腺体胃黏膜和肌胃出现白色奶酪样坏死。

三、解剖病变

(1)胃肠道。腺胃分泌胃酸和胃蛋白酶。如果受损，胃酸和胃蛋白酶的分泌就会减少。胃酸分泌少会降低蛋白酶的活性，引起菌群失调。因此，腺胃受损的鸡会表现出消化不良、暴饮暴食和易患其他疾病。胃病后食物消化不良，影响肠道对营养的吸收。所以鸡会表现出吸收障碍。临床表现为：萎顿、爪白、面白、精神差、生长缓慢。

(2)脾脏、胸腺和法氏囊。三者都是鸡的免疫器官。因此，患腺性胃炎的鸡易患其他病毒性疾病，对疫苗的免疫反应降低，导致免疫失败，易感染大肠杆菌等病原体，这也是病鸡在发病后期出现“三炎”的原因。

目前，腺性胃炎的发生有两个明显的高发阶段。一是新城疫首次免疫后8-9天，出现典型的细长条状粪便，大团少食，生长不均匀；二是换了2号饲料后，鸡高度厌食，刨出颗粒较大的饲料，极度兴奋。由于病程长，容易继发细菌性疾病，导致死亡率较高。如果没有继发疾病，经过1-2个疗程的调理可以恢复采食量，鸡基本可以恢复正常，但鸡还是发育不良，无法达到正常体重。