大骨鸡是什么鸡？大骨鸡品种介绍及图片大全

大骨鸡是什么鸡？大骨鸡又名庄河鸡，主产于辽宁省庄河市。它是一个两用的地方鸡品种，突出的特点是蛋。鸡体型大而壮实，觅食能力强，产蛋多，蛋壳厚而结实，肉质鲜嫩。

大骨鸡是什么鸡？

大骨鸡又叫庄河鸡。大骨鸡历史悠久。据资料记载，早在两百多年前，山东移民将山东的大型寿光鸡带入辽宁，与当地鸡杂交，再由当地人长期饲养。主产于辽宁省庄河市。分布在东沟、凤城、进贤、新津、富县等地。大骨鸡是一个两用的地方鸡品种，其特点是蛋大。混凝土墩，觅食能力强，卵数多，蛋壳厚而结实，肉质鲜嫩等。大骨鸡曾与蒙古马、秦川牛、长白猪并列为中国四大农业品牌，并在20世纪50年代也进入教科书，甚至在家禽资源保护品种名录的11个鸡种中位列第二。九斤黄是新品种，而大骨鸡是200多年前的九斤黄和寿光鸡杂交而成。

大骨鸡的起源与环境

大骨鸡主要产于辽宁省庄河市，分布在东沟、凤城、进贤、新津、富县等地。早在200多年前，清朝乾隆年间，大批山东移民迁入庄河，带来山东寿光鸡和金九黄鸡与当地土鸡杂交，经老百姓多年培育成庄河大骨鸡。当地以砂壤土为主，沿海多为盐碱地。当地盛产玉米、大米、大豆、花生、红薯等。这种环境让大骨鸡具备了适应性的特点。

大骨鸡体质概述

身材高大，胸深而宽，背宽而长，腿高而粗壮，腹部丰满，土丘结实，觅食能力强，是一个两用鸡品种。公鸡羽毛棕红色，尾羽黑色，有金属光泽。大多数母鸡都是麻黄色的。头颈粗。大而明亮的眼睛。单冠。头顶、耳垂和垂肉都是红色的。喙、胫骨和脚趾都是黄色的。

大骨鸡的繁殖性能

1.产肉性能：成年公鸡体重2.9公斤，成年母鸡体重2.3公斤，6月龄公鸡年重76.67%，母鸡年重77.59%。大骨鸡产肉性能好，皮下脂肪分布均匀，肉质鲜嫩。半净膛屠宰率公鸡为77.80%，母鸡为73.45%，公鸡为75.69%，母鸡为70.88%。

2.产蛋性能：大骨鸡的特点是蛋大。平均年产蛋量160枚，蛋重62-64克，高70克以上。在较好的饲养条件下，可以达到180块。蛋壳深褐色，厚而结实，破损率低。蛋料比为1: 3.0 ~ 3.5。

3.繁殖性能：公鸡6月龄性成熟，重约2.2kg，母鸡约180 ~ 210天开始产仔。雌雄交配比例为1: 8 ~ 10。种蛋受精率90%，受精卵孵化率80%，60日龄育雏率85%以上，筑巢率5% ~ 10%，巢龄20 ~ 30天。

大骨鸡作为蛋鸡中的极品，具有很好的饲用价值，尤其是对于普通养殖户。大骨鸡适合放牧，主要觅食昆虫和草籽。另外，大骨鸡抗病能力强，抗粗饲性好，养殖前景相当好。