特禽养殖中的火鸡养殖什么样

说到感恩节，我们就不能不谈火鸡，但是随着我国生活水平的提高，火鸡也逐渐走上了餐桌？那么，我们对火鸡了解多少？火鸡学名，也叫七面鸟，原产美洲，是从国外引进的一种食草节粮的珍稀肉类野味。火鸡的经济价值养殖火鸡肉质细嫩，味道好。作为特种家禽育种中的火鸡，他的育种前景如何？

火鸡养殖效益

火鸡具有体型大、生长快、产肉量高、繁殖力强、管理方便、效益高等特点。正常情况下，140日重的火鸡公鸡可达16斤~ 20斤，母鸡可达9斤~ 15斤；中型火鸡公鸡可达13kg ~ 15kg，母鸡可达8kg ~ 10kg轻火鸡公鸡可达10公斤~ 12公斤，母鸡可达5公斤~ 8公斤。火鸡产肉量高。火鸡发展了胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活出栏率64%，胴体出栏率85%以上。

火鸡繁殖力强

人工孵化每只火鸡每年可产180枚卵，自然孵化每年可产80 ~ 100枚卵。受精率和孵化率均在90%以上。一般火鸡在6-7月份开始下蛋，每次下15到25个蛋，就开始筑巢。潜伏期为26至28天。鸡在孵化后10天左右又开始下蛋，下到15到25个蛋的时候又孵化，生产周而复始。如果采用人工孵化，不让母鸡筑巢，可以连续下蛋。

火鸡很好管理：火鸡是美国的野生动物。它以植物秸秆、树枝、种子和昆虫为食。它能耐热耐寒，能在风雨中露宿，能挖雪为食，能适应各种恶劣条件。人工饲养，将所有农作物秸秆粉碎成粉末，混合均匀，可作为火鸡饲料，可适应舍饲和放牧。农村每个人可以养300到500只动物。小火鸡生下来很大，存活率很高。一般初孵火鸡体重可达110g ~ 130g，成活率在95%以上。

火鸡投入产出比高

火鸡是草食动物，精料很少。正常养殖，除了草，每年只需要20元的水电，就能达到科学养殖的效果。80元到100元都可以收，投入产出比为1 4 ~ 5。它具有低投入、高产出、高效益的优点。

火鸡在国外很受欢迎，早已工厂化大规模养殖。虽然在我国引种时间不长，但由于其生长速度快、个头大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、食草节粮，已被列入‘国家星火’发展富民工程，发展前景十分看好。

中国特种家禽育种的历史很短。对于火鸡来说，配种时间更短。虽然市场广阔，但还是有一些问题需要注意。重要的是秧苗的质量。品种纯度越高，火鸡的生长速度越快，外观越有吸引力。其他饲料也很重要。