减少热应激是夏季养鸡的关键环节。饲料添加剂抗热应激的机制一般是调节热应激引起的酸碱平衡和营养代谢紊乱，提高生产性能，降低机体对热应激的敏感性。夏季，抗热应激的鸡饲料添加剂主要有维生素、杆菌肽锌、氯丙嗪、富马酸、胂酸、小苏打、氯化铵、中草药、西瓜皮等。
维生素
维生素C是一种抗热应激的添加剂，国内外都有广泛报道。可以减少热应激造成的死亡，提高产蛋率。维生素E能保护细胞膜免受氧化，提高免疫力，对防止热应激有一定作用。b族维生素还具有缓解热应激、提高生长速度、增加蛋重和产蛋量的作用。据报道，在高温季节，饲料中每公斤添加100毫克~ 150毫克的维生素C，可明显增加蛋壳厚度，减少碎蛋和薄蛋，改善蛋壳颜色，减少细菌感染；每公斤添加100 mg ~ 300 mg维生素E，具有抗应激、抗氧化、促进外周血液循环等作用，从而降低鸡的应激敏感性。
杆菌肽锌
杆菌肽锌是一种热应激缓解剂，应用效果良好。据试验，在日粮中每公斤添加100毫克~ 150毫克杆菌肽锌，可使产蛋量提高20%，饲料转化率提高10%，蛋壳厚度明显增加。
氯丙嗪
饲料中每公斤添加30毫克氯丙嗪，可抑制中枢神经系统的活动，降低机体的活性，缓解热应激反应。
富马酸
富马酸有镇静作用。在饲料中添加0.1%的富马酸可明显缓解热应激，起到增进食欲、促进增重的作用。
对氨苯基胂酸
阿散酸是一种常用的有机砷制剂，能促进生长，提高饲料利用率，增加色素沉着。根据试验，夏季蛋鸡日粮中每公斤添加60毫克阿散酸，蛋鸡产蛋率、蛋重和产蛋量分别提高了16.8%、3.4%和17.6%，表明阿散酸在一定程度上可以缓解热应激。
碳酸氢钠
小苏打，也就是碳酸氢钠，可以健胃，调节血液的酸碱平衡。在日粮中添加0.35% ~ 1%的碳酸氢钠或在饮水中添加0.1% ~ 0.2%的碳酸氢钠可明显减轻鸡的热应激。
氯化铵
热应激时，鸡散热增加，血液pH值升高，易发生呼吸性碱中毒。在饮食或饮水中添加适量氯化铵，可降低血液pH值，缓解热应激。据报道，在饮用水中添加0.2% ~ 0.3%的氯化铵，可使增重提高10% ~ 23%。
中草药
中草药含有丰富的维生素、矿物质、微量元素、氨基酸等营养物质，能提高鸡的生产性能和免疫力，具有抗热应激的作用。如金银花、板蓝根、苍术、龙胆草、藿香等。以1%的比例添加到饲料中，可提高鸡的产蛋率，降低死亡率。
西瓜皮
将西瓜皮切碎，每天每只鸡喂50g左右，分三次喂，中午单独喂，早晚在饲料中喂，可以缓解鸡的热应激反应。
另外，补充阿司匹林、硒、锗、碘等。在饮食中也可以减少鸡的热应激。
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