肉鸭常见的几种养殖模式？各有什么优缺点？

肉鸭的几种常见养殖模式。各有什么优缺点？

一、地面平坦。

平地养，就是在简易的饲养棚里用水泥或砖铺好地面，再铺上一定厚度的铺垫，放置水缸和饲料槽，让肉鸭直接在铺垫上活动、进食、饮水。填充物可以选择稻壳、稻草、麦秸、锯末、花生壳等。根据当地农副产品的种类。

我国北方一般采用温室地面旱作，而南方由于水产资源丰富，往往采用水牧和平耕相结合的方式，鸭子白天放牧，晚上在温室休息。

优点：投入成本和技术要求比较低，简单易操作。是养鸭业发展初期常见的养殖模式，现在很少使用。

存在的问题和不足：鸭子直接接触粪便等。而且有很大机会接触粪便中的各种病原体，容易得消化道或呼吸道疾病；垫料容易被垫料污染，换了容易污染环境，污染周围的水和空气。

二、网上扁平化维护

网上平养就是在地面上搭建一个60cm左右高的床，然后铺上塑料平网，让肉鸭一路网上移动。排泄物通过网眼漏到地上，然后人工收集清理。strong一般情况下，塑料平网的网眼为15mm 15mm，这样既保证了粪便可以漏下来，又给了鸭掌足够的支撑。

一般鸭舍纵向分为两个大柱，中间留有1m左右的通道。通道两侧用塑料平网绑起约45cm高的网墙，防止鸭子从网床上掉落地面；每根柱子都可以用塑料网分成几根小柱子，网的高度也是45cm左右。在我国南方，往往就地取材，用竹木在池塘里搭起高高的网床，既能降低成本，又能减少占地面积。为了减少劳动力投入，可以在建筑内安装自动喂食和饮水系统。

优点：线上平育是目前国内肉鸭育种比较流行的育种方式。其优点如下：1)可将鸭体与粪便隔离，大大降低鸭的发病率，提高成活率；2)鸭子离地较高，舍内空气通畅，整体养殖环境好，可适当增加养殖密度，从而增加养殖户的养殖效益；3)无需铺设衬垫，节省衬垫成本和人力投入；鸭子吃干净水，病少了，药少了，鸭肉品质提高了。

存在的问题和不足：但是需要设置平塑网进行在线平修，使得整体成本高于地面平修模式。据了解，地面平修费用在30元/m2左右，网上平修施工费用60 ~ 85元/m2(不同地区人工费不同)；一批鸭子宰杀后，需要通过刷网的方式进行清洗消毒。如果冲刷不干净，消毒不彻底，就会隐藏病原体，成为下一批肉鸭的安全隐患。大量的粪便和冲洗污水会严重污染周围环境。

第三，发酵床培养

发酵床养殖模式将发酵床技术与地面平养或网上平养模式相结合，使鸭粪自然散入发酵的垫料中，通过人工或机械耙料混合均匀，利用垫料中混合的有益微生态活菌作为物质能量“转换中心”，使垫料、粪便、尿液分解转化为气体、有用物质和能量，实现粪便、尿液零排放、无臭、无污染。

建造发酵床有三种方式：地上、地下和半地上。地势高干燥排水好的地方可以在地下，地势低的地方可以半地上或者地上。将锯末、花生壳、秸秆等按一定比例混合后，加入发酵床菌种，进行覆膜发酵

优缺点：发酵床养殖模式，由于鸭粪及时掩埋在发酵的垫料中，微生物发酵产生热量杀死粪便中的病原微生物，不产生氨气等有害气体，改善了鸭舍环境，增强了鸭的抵抗力，不易生病，生长发育好，料肉比低，提高了养殖效益。但发酵床培养模式成本和技术要求高，单个发酵床生产成本高达40元/m2左右。一家龙头企业在山东省新泰市汶南镇建起了肉鸭生态养殖示范场。标准化肉鸭养殖棚3个，长80米，宽13米，垄高4米，檐高2.8米。采用上网下床的发酵床养殖模式，研制了网下发酵床垫翻床耙料机。示范场建成后，发酵床肉鸭16批，30万只，其中大鸭27万只，平均出栏重量3000克，成活率98.5%，料肉比1.9︰1，医疗费用0.3元/只。

第四，复合混养

为解决鸭粪问题，复合混养模式已小范围应用，如鱼鸭混养、林鸭混养等。鸭子混养是南方水产资源丰富的地方。鸭舍是开放式的，鸭舍和池塘之间建有操场。排入水中的鸭粪可以作为鱼的部分饵料，促进水中浮游植物的生长。林鸭混养就是在森林里放牧肉鸭。肉鸭可以吃森林下的昆虫、草和腐殖质，节省饲料成本。粪便排到了森林下面，也作为树木的养分。但在这种混养模式下，要考虑池塘和林地的承载能力。单位面积肉鸭养殖数量有限，过度养殖会破坏生态平衡，粪便不能及时处理，造成污染。

五、多层立体网(笼)

在肉鸭养殖中，育雏阶段广泛采用笼养。在保证通风的情况下，可增加饲养密度，一般为60 ~ 65头/m2。目前多采用单层笼，也可采用两层重叠或半步式笼。笼子可以由金属或竹子制成。体积参数一般为2m 1m 0.25m，底网为15mm 15mm。三层饲养时，两层笼间距60cm作为管理走廊，方便人工操作。每层笼子下面放一层接粪板。水槽放在笼子外面，水线横向穿过笼子。

优点：笼养可以减少鸡舍和设备的投资，减少清扫工作，还可以采用半机械化设备，降低劳动强度。笼养的鸭子不用垫料，既省了垫草的费用，又减少了屋内的灰尘。同时，笼养育雏完全在人工控制下，外界压力小，可以有效预防一些传染病和寄生虫病。小群体喂养，特殊环境，通风充足，营养完善，喂养均匀。