蛋鸭笼养的优点及关键技术措施


传统的养鸭方式是在水库、河流的岸边搭建一个棚子,让鸭子在水中自由游动,进行补饲,在岸边产卵。随着气候和环境的变化,传统水产养殖的弊端逐渐凸显,不仅导致生产效率低下,而且严重污染水环境。对此,我们借鉴笼养鸡的经验,根据鸭的生物学特性进行改良,进行蛋鸭的集约化生产,即笼养蛋鸭技术。

1笼养蛋鸭的优势

1.1保存饲料

生活在鸭笼里限制了活动,降低了能量消耗,从而提高了饲料转化效率。

1.2减少疾病的发生

由于鸭子不与地面直接接触,减少了疾病的传染,特别是鸭球虫病、鸭传染性浆膜炎和大肠杆菌病。另外,在饲养过程中可以及时发现病鸭并进行隔离治疗,不会在整个群体中传播致病菌。

1.3减少粪便污物和破损鸡蛋。

鸭蛋产下后在槽下的蛋托上滚动,不与地面和粪便接触,大大降低了沾粪蛋的比例,鸭蛋也不会因鸭子活动而在地面上滚动而破碎。

1.4集约化生产,提高生产效率。

笼养蛋鸭一般养在2-3层,没有游泳池,既减少了用水量,又提高了地面的利用率。自动清粪机清理粪便后,鸭粪可以浓缩生产有机肥,增加大部分经济效益。有条件的养鸭场可以自动投喂和收集鸡蛋,大大降低劳动强度,提高生产效率。

1.5控制鸭舍内的小环境,提供适宜的生活条件。

鸭舍两侧装有百叶窗,可以根据天气情况控制开闭程度,特别是在刮风下雨的天气。及时放下百叶窗可以减少鸭子对天气的突然压力。可以在墙体两端安装湿帘和负压风机,在炎热的夏天可以降低屋内温度。

1.6种鸭可以进行人工授精,提高受精率。

雌雄比例可由自然交配的15提高到130-40,减少了公鸭的饲养,节约了生产成本。充分利用种公鸭,防止疾病在交配时传播。在养鸭中,每只鸭子都是单笼饲养,通过人工授精可以控制鸭子的交配系统,每个蛋都可以贴上标签,便于系谱记录。

2雅舍

这里需要特别指出的是,笼养鸭借鉴笼养鸡技术,但要根据鸭的特点进行适当的改进。鸭舍一般分为育雏舍、养殖舍和产蛋舍,也可以分开,但为了节约成本,一般合二为一。由于雏鸭对疾病的抵抗力较弱,育婴室应建在上风处。鸭舍宜平坦或略倾斜,向南或东南为宜。施工场地要求日照充足,地势高且干燥,通风良好,排水方便。场地的地下水位要求在地面以下约2米。山地地形宜背风向阳,以满足夏季主导风向,冬季防止寒风侵袭,保证鸭舍有较好的外部环境。建筑的基本要求是防寒保暖,通风良好,排水良好,安静减压,能防鼠、狗、蛇等动物。成本低,投资省。鸭舍地基高出自然地面10-20cm,有一定的坡度,便于排出污染和雨水。养鸭场必须距离村镇和畜牧场1公里;交通便利,水电充足,水质好。

2.1入鸭舍育雏

育雏舍一般采用室内外操场相结合的半封闭式鸭舍。室内部分主要用于育雏期的保温和晚上鸭子的休息场所。室外操场主要供鸭子运动、游泳、饮水、喂食,两者之间设有门,方便人工控制。这种建筑模式可以降低生产成本,充分利用建筑面积。这种集育雏和养殖于一体的鸭舍,最好是在地面水平饲养。室内地面铺垫有保温采光设施,育雏期室内要加建保温棚。设置室外操场、游泳池、饮用水和饲养设备,有助于鸭子保持强健的体魄和干净的体表,为笼养打下良好的基础。

有条件的鸭场还可以将育雏鸭舍和种鸭舍分开,更有利于育雏期的管理,提高繁殖率。小鸭舍配备齐全,是全封闭的房子,前后都有窗户,根据天气情况通过窗户通风。同时可以平地饲养,也可以用多层育雏笼进行育雏。育雏房主要提供取暖和保温设施。养鸭舍可以和上面介绍的育雏舍共用。

2.2产蛋鸭舍

即笼养鸭舍,一般位于育雏舍的下风处,要求地势高而干燥,通风良好,两舍之间要有足够的间距和防护绿化带;每个鸭舍的两端应设置清洁路和土路。鸭舍内部布局根据生产需要设计,笼具布置与笼养蛋鸡相似,但食槽和饮水装置要进行改进,以适应鸭的生物生理特点。如果采用全封闭的鸭舍,应在两端墙安装湿帘降温和负压通风设备,以减少炎热夏季对鸭子的热应激。为减少建设投资,也可采用前后主墙开放式通风设计,但应单独设置卷帘门,以便根据季节和气候条件手动控制通风量。此外,为了降低劳动强度,一般会配备自动清粪机,这样可以将粪便刮到鸭舍一侧集中处理。

3饲养管理方法

不同时期饲养的目标和管理方法是不同的。下面详细介绍各个时期的工作和注意事项。

3.1育雏期

小鸭子的抵抗力相对较弱。在此期间,要做好保温和免疫工作。无论是地面饲养还是多层育雏笼饲养,育雏前2小时温度都要升到33左右,基本稳定,不能忽冷忽热。如果使用上述半封闭式育雏棚,要在室内多建一个棚。注意棚顶不能太高,人弯腰行走为宜。面积根据养殖数量确定,地面覆盖稻壳或锯末,利于保温。不要铺稻草,因为稻草太长容易缠住,小鸭子容易被踩死而不被发现。如果使用红外线灯泡、热伞取暖,还应准备煤炉等取暖设备和充电灯、蜡烛等照明器具,防止突然停电导致鸭子扎堆。雏鸭绒毛短,体温调节能力差,所以温度管理很重要。进屋后要把温度调到33-35,然后每天降低0.5,直到保持在18-22不变,不要只观察温度计读数,重点是观察鸭子的分布。聚在一起说明气温低或者有贼风;远离热源说明温度高。在免疫或发病期间,应适当提高温度。并且注意尽量保持屋内温度均匀恒定,不同区域保持一致,昼夜温差不超过3。

及时喝水也很重要。小鸭子出生后,你应该马上喝水。水温应为25-30c。水中应加入电解复合维生素、5%葡萄糖和预防药物。7-10日龄用冷开水就好。饮水4小时后,每只小鸭饮水后即可开始进食。将称好的饲料撒在托盘或塑料布上,5天龄后可以逐渐过渡到使用U型槽。注意:饮水机与托盘的距离要近,方便饮用。I型是颗粒料,粉碎后的颗粒料两周内即可使用。鸭子的免疫系统不健全,很容易受到病原菌的攻击。因此,早期免疫是强化免疫,应根据当地流行史制定免疫程序。如果在育雏棚内饲养雏鸭,一般两三周后可以适当打开保温棚的门,让雏鸭自由进出。

3.2生长期

从育雏到繁殖的过渡主要包括投喂和脱温。在生长期,鸭子对环境的变化有一定的适应能力,基本可以靠自身产热维持体温。在地面上养小鸡,可以逐渐减少取暖设备,让鸭子自由进出保温棚和操场,然后拆掉保温棚,彻底去除温度。温度完全去除后,饮用水和饲养设备一般转移到运动场。白天天气晴朗时,鸭子被关在屋外。晚上,门被打开,让他们自由进出。一般来说,饲料逐渐过渡需要一周左右的时间。前4天投喂2/3亲鱼和1/3成鱼,后3天投喂1/3亲鱼和2/3成鱼,然后全部投喂成鱼。生长期要注意经常更换游泳池的水,保持羽毛的清洁健康,密切关注鸭的发病情况,发现问题及时解决,为笼养打好基础。

3.3铺设期

卵一般在120日龄左右下蛋,但据观察在90日龄左右可以看到,所以一般在80日龄左右关笼,让它们有一个适应期。转笼后的前5天是关键。在这段时间里,让鸭子尽快适应笼养生活,是笼养蛋鸭成败的关键环节。主要工作包括以下几个方面:在转笼前3天的饮水中添加电解复合维生素,以减轻转笼过程中的应激反应。鸭子入笼后,拧动乳头饮水机,直到慢慢滴下,让鸭子知道水源。第二天,观察笼子里有没有饲料减少、粪便呈绿色的鸭子,训练它喝水,让它张嘴,在乳头饮水机上连续啄几次。第34天,继续观察鸭子的活动情况,挑出站立困难或排出绿色粪便的鸭子,放回饲养的鸭舍,恢复体质一周左右再转笼。其他能正常生活的鸭子可以关闭乳头饮水器。刚转入笼养的鸭子,在不更换饲料的情况下,继续饲养繁殖,待稳定1周左右,再逐渐过渡到产蛋饲料。定期检查饲料,及时清除发霉或结块的饲料。炎热的夏天,中午给鸭子喷水降温也不错。因为蛋鸭胆小,怕受惊吓,所以要固定饲养员,禁止外人随便参观鸭舍。一旦鸭子适应了笼养生活,基本上就没有其他问题了。每周两次的消毒措施可以有效预防疾病的发生。

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