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怎样种植食用菌

1.煮菇：将洗净沥干水分的鲜平菇放入烧开的大锅水中，煮7-10分钟，捞出摊放在干净的烘干台上，迅速冷却。2.腌制：将冷却后的平菇放入25 be厚的盐水罐或水泥池中，菇体与盐水的比例为133

1.食用菌栽培“连作”的原因：1.由于连续栽培食用菌，对设施环境造成污染。2.使用中的菇棚消毒灭菌不彻底，土壤带菌，菇棚设施带菌，空气带菌，导致食用菌连作病虫害严重。3.防范意识不

在菇害初期，菌盖和菌柄表面出现褐色肿瘤，随后逐渐增多，在病菇表面形成一层白色霉菌，逐渐变形，成为无定形的白色团块。之后，发病蘑菇萎缩变软，发病部位常流出褐色液体，有臭味。传染源

1.蘑菇腐烂的时间可以发生在真菌生长到一定程度之后。一般前期发生轻，中后期发生重。在严重的情况下，它会导致真菌腐烂。二、蘑菇棒烂的原因一般有以下几点：一是培养料配比不合

食用菌萌发和菌丝生长的适宜温度为20 ~ 30，但不同种类的有机食用菌在子实体分化温度上差异较大，大致可分为以下三种类型：(1)低温型：子实体分化温度在24以下，适宜温度在20以下。(2

接种后1 ~ 6天，菌丝处于萌发定殖阶段。一般不通风，室内温度应控制在28以内。食用后7 ~ 10天菌丝开始生长，温度控制在26左右。第七天，又要翻堆了。翻堆时要轻拿轻放，检查菌袋和杂

加固蘑菇棚，防止屋顶被强风掀翻，被暴雪压垮；其次要有加热保温措施，菇棚要用防火墙加热，防止冻害甚至冻坏菇蕾。菇棚北墙尽量厚或中间加保温材料，防止北风，夜间大棚尽量用厚草帘或保

将袋子放在地里以诱导定向结果。猴头菇是一种好氧真菌。栽培场所要求空气新鲜，室外菇棚理想。菌袋在室内培养25天左右，菌丝生理成熟，然后由营养生长转为生殖生长。猴头菇通常在

具体方法如下：1。去年秋天准备床的地，选择靠近水源，排水好的地，由东向西铺床。把原来60厘米宽的田埂隔一垄整平，挖60厘米宽、10-15厘米深的床，整平。呈龟背形，床的中间略高，两边略低

在金针菇生产的装袋过程中，使用预先准备好的1735 cm塑料袋。首先用细绳系住袋子的一端，然后在袋子里填入18—20厘米的东西。然后用细绳将袋口扎紧，形成两端封闭的料袋。灭菌后，

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