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芥菜种植

1.苗木管理：苗木出土后生长迅速，要及时间苗。一般在第一片真叶展开时进行第一次间苗，苗间距3cm，防止拥挤过度生长形成高苗。定苗应在三片真叶展开时进行，应保留子叶扁平、品种特

大白菜和芥菜病虫害防治技术大白菜进入莲座期，芥菜正处于根茎膨大的初期，也是各种病虫害的易发期，包括霜霉病、黑斑病、病毒病、软腐病等。害虫主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。

1.耕作方式粗放：传统种植冬芥菜需要深耕细作、碎土开沟，耗费大量劳动力，而且往往难以按季节种植，限制了生产规模的扩大。采用粗放耕作方式，打破常规，即晚稻收获后，直接将基肥施于水

随着酸菜工厂化加工技术的发展，芥菜逐渐成为顶级产品之一。但由于农民种植时间短，缺乏栽培经验，普遍存在原料产量低、品质差、病虫害严重等问题。通过对2005年芥菜规模化生产的

1.培育壮苗，及时移栽。9月下旬播种育苗，苗地面积8-10平方米，种子量50克。幼苗可以在旱地上培育。平整好地块后，可撒上适量沼液或粪水，均匀撒播种子(由于种子小，播种前可掺2-3倍细

甘蓝型芥菜虽然适应性广，耐热耐寒，但温度过低，生长缓慢，温度过高，病虫害严重，容易长出白菜，所以产量低。商品率低。11月底至12月中旬，季节处于小雪和大雪时期，气温较低，对芥菜十分有利

芥菜又称心芥菜、肉芥菜，十字花科，长日照作物，喜寒冷潮湿的气候条件，但不耐霜冻。它的肉质丰满，香甜可口，可以和肉一起炒，特别适合腌制酸菜等加工。该产品口味独特，色味俱佳，可作为餐

大坪铺大肉裹心芥菜，又名潮州芥菜，栽培历史悠久。它的汁多而脆，品质极佳。除了鲜食，也适合泡咸菜。是晚稻收获后充分利用冬闲地创收的优良蔬菜品种。其栽培技术如下。1.播种冬季

1.基肥：一般每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤或45%复合肥60公斤，然后翻耕耙入土中，随后畦栽。二、追肥：茎用芥菜应根据不同的栽培条件和茎叶生长特点进行追肥。以氮肥为主，一般每亩

长江、黄淮地区春秋两季均可进行芥菜露地栽培，以秋播为主。7月下旬至10月可连续播种，9月中旬至次年3月结束收获，但要用8月播种的产量。播种早，天气炎热干燥，暴雨，出苗困难，要用遮阳

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