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蒜薹种植技巧

(1)成品色泽翠绿，味道鲜美，酥脆，酱香浓郁。(2)配料比例：鲜蒜苗10公斤，甜面酱7.5公斤。(3)加工过程中，将腌制好的蒜薹用水淋3遍，然后放入布袋中控水5-6小时，放入缸中进行酱渍。每天烤

在这种模式下，蔬菜供应在9-10月淡季上市，每亩可产蒜苗3000斤。栽培技术如下：1.选择：选择早熟小花瓣品种，如二水早、曹州早豆1号等。栽培前要将物种的茎盘去掉，按大小分为中、小三

(1)成品色泽青绿，脆嫩。(2)配料比例：鲜蒜薹10kg，盐1kg。(3)在加工过程中，将蒜薹去籽去根，洗净，晒干4-6小时，切成小块，放入咸菜中，蒜薹上抹一层盐，上面压上石子。每隔一天或三天翻转一

秋冬季节，外界温度普遍较低，生产蒜苗的时间较长，成本较高。但如果注意品种选择，注意一些先进的生产技术，春节前后每公斤价格可达4-6元，经济效益高。1.选择品种生产蒜苗。多选择早

1)贮藏室的温度管理是蒜薹保鲜的重要条件之一，贮藏温度管理是围绕温度控制指标进行的。大蒜是一种抗寒性很强的植物，而蒜薹作为大蒜的花茎，仍然具有很强的生理抗寒特性。当储藏

如遇播种后天气干燥，应隔天早晚浇一次水，保持土壤湿润。大蒜苗期是管理的关键时期，要及时培育杂草，合理施肥，喷施800倍新型高脂膜液，提高有效成分利用率。适时喷施壮感灵，可使植株

1.足底施肥：种植前每亩施有机肥5000斤，硫酸钾40斤，施肥后深耕25厘米，精细整地。2.种子处理：播种前，将患病、腐烂、受伤的蒜种剔除，将蒜瓣分为大、中、小三个等级。播种前三天，将蒜瓣

1.冷藏。充分预冷后，将挑选好的蒜薹放入筐、板条箱等容器中，或直接堆放在贮藏架上，然后将贮藏温度控制在0左右。如果蒜薹每10kg左右用聚乙烯袋包装，然后堆放在货架上，效果会更好

绿蒜苗是一个蔬菜供应市场，新鲜和绿色的大蒜叶。这种栽培方法除了炎热的夏天，任何时候都可以进行。绿豆芽味道鲜美，是一种高价值的调味和调色蔬菜。培养青蒜苗有两种方法：一是无

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