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鲍鱼养殖

鲍----海中八珍之冠，属腹足纲。全世界已知有90余种，分布在温带、亚热带、热带。中国沿海有皱纹盘鲍、杂色鲍、耳鲍、羊鲍、盘大鲍等品种。鲍的人工养殖在我国发展迅猛，由于

: 鲍鱼采苗前的准备工作及水质的要求（1）采苗前要作好以下准备工作　　要把育苗室彻底清扫干净；紫外线采卵设备、孵化间设备、育苗池全部都要经过高锰酸钾常规消毒；底栖硅藻已经

　　(一)亲鲍的选择
亲鲍应选择软体部肥满、活力强，无损伤的3～4龄个体，对于皱纹盘鲍其壳长最好在8cm左右，杂色鲍及九孔鲍最好在6～7cm左右，个体过大，有可能偏老龄化，个体过小，产卵

　　鲍的采收规格皱纹盘鲍大多按养殖鲍5.5～7cm，自然鲍7cm以上，杂色鲍养殖鲍5～7cm，自然鲍6cm以上。
　　由于鲍的吸附力很强，充分吸附时很难取下，有时即使勉强取下也容易造成损伤。

人工养殖的鲍鱼，要用4%浓度的酒精麻醉剥离，避免肌体受伤，提高成活率。麻醉时间在4-5分钟。
　　运输活鲍要用泡沫塑料专门制作的运输箱，每箱分3层，可装10-13kg活鲍鱼，内放冰块

一、育苗条件

（1）成熟亲鲍：无损伤的健康个体，壳长6厘米以上；性腺外观极为饱满，包住消化腺的绝大部分，性腺凸出于壳缘，由于充满了精卵细胞而末端变得纯园。

（2）

: 　　一、敌害生物
　　1.寄生性的敌害生物
　　环节动物门多毛纲的才女虫可寄生于鲍壳的内部，时间长了则会造成壳层疏松或者穿孔，影响鲍的正常生长发育，最终可导致死亡。还有

鲍的多倍体育种技术是一种改变鲍遗传基因倍数，保留、放大优良性状的育种新技术。 20世纪80年代中期，大连水产学院王子臣教授等为改变我国鲍经过多年养殖品质下降、病害频

皱纹盘鲍是中国北方产的唯一鲍科贝类，其品质优于杂色鲍和耳鲍，鲍肉柔嫩鲜美，营养丰富，历来被誉为八珍之首，是海珍保健之佳品。皱纹盘鲍底播增养殖投资少，成本低，生长快，效益高，易

杂色鲍养殖是深圳市重要的农业产业之一，由于近年发生的冬季病毒性疾病，杂色鲍养殖正面临行业萎缩的严峻局面。为了解决这一难题，深圳市龙岗区水产研究所去年开始进行了皱纹

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