餐饮店装修4个小技巧,帮你合理规划设计店面空间


店面装修的空间规划设计一直是重要的设计元素,尤其是餐饮店,更需要重视空间设计的重要性。众所周知,在当前的餐饮行业中,人们不仅注重食物的味道,更注重享受体验,而餐饮行业也必须有一个良好的环境。因此,我们要在店面的装修设计上下功夫。下面我就给大家分享一些关于店面空间设计的小技巧吧!

|餐饮店面空间设计|

1、店面设计风格与目标人群契合

不同类型的店铺针对不同的消费群体

不同地理位置的人有不同的偏好

因此,在店面设计时,要充分考虑目标顾客群的喜好和接受程度。例如,儿童城的餐厅主要面向有孩子的家庭。温馨、舒适、干净的家庭餐厅比较适合,工业风、前卫的装修风格不太适合。

2、明确店面定位进行空间设计

总体来说,在众多类型的商店中,快餐店尤其需要关注。快餐店的特点是就餐高峰比较集中,单价较低,因此需要提高翻台率。那么店面装修的舒适度设计需要做出权衡,让顾客不要在店内就餐时间过长,加快顾客消费的轮转。

3、餐饮后厨空间设计要合理

不少商家认为,餐饮店的设计应最大限度地提高前厅的座位数、顾客的容量和空间的舒适度,然后减少后厨房的空间比例。事实上,这样的设计确实是错误的。

后厨房的规划要更加注重空间的大小和动线的布局,这将直接影响到上菜的效率,间接影响到前厅的周转率。

后厨空间的设计如果一开始没有设计好,后来又改变,不仅会影响餐厅的生意,还会影响时间,成本更高。

4、空间灯具的选择非常重要

灯光是烘托用餐空间气氛的有效手段。需要结合合理的布局才能达到良好的效果,比如在餐桌上方适当距离安装吸顶灯或者吊灯。

通过照亮食客的面部来营造气氛,通常采用餐桌上方的灯具整体照明,并用聚光灯打在餐椅上,呈现出温馨舒适的就餐环境。

提前设计灯具,有利于日后作业时节省用电,并应与整体设计风格相呼应。

|餐饮店面案例赏析|

无论整体布局,还是软装搭配,都追求细节的完美

业主希望让这个地方更加适合家庭居住,让人们可以逃离城市的喧嚣,有宾至如归的感觉。同时,最大限度地利用双层空间,展现餐厅两层之间的联系。

为了吸引食客,店主希望街上的路人能看到餐厅的内部。为此,窗户旁边的空间充满了由木材和金属制成的装饰线条。花盆和装有植物的储物盆使其看起来像玻璃屋或果园屋。

该建筑提供了餐厅两层之间的连接。这部分与某种冬季花园有关:有很多光线和绿色植物,这个区域的所有家具都是户外类型的,灯光也类似于街道射灯。

一走进餐厅,如果环境不合胃口,你肯定会直接离开。可以说环境和美食同样重要!餐厅装修的技巧和相关信息非常多。希望您能阅读一下如果您打算装修店铺,可以拨打发布装修信息免费获得专业设计和报价,免费装修保障让装修更简单!

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