开放式厨房设计要求

随着人们生活质量的提高，开放式厨房正在悄然流行。开放式厨房不仅节省了居住空间，还凸显了主人的品味。本期小编就给大家介绍一下开放式厨房设计要求，我们一起来了解一下吧。

1、供电的安全性和隐蔽性

在设计开放式厨房之前，首先要考虑的就是电源的安全性。例如：需要预留较多的插座孔、每个电器最好有专用插座、需要安装漏电保护装置等。尤其是冰箱，其位置不宜靠近炉灶，否则会影响冰箱内的温度。另外，冰箱不宜靠近洗菜池，以免冰箱因溅水而漏电。那么隐蔽工作一定要做好，尤其是厨房插座的安装位置一定要合适，否则会影响厨柜的尺寸和整体效果，从而影响整体美观。

2、油烟处理

对于开放式厨房，一般与客厅、餐厅相连，因此必须考虑油烟的排放。为了方便抽油烟机的使用，抽油烟机的高度有统一的标准，药泵罩与灶具的距离应小于60cm。安装抽油烟机时最好将橱柜安装在一起，这样整体效果会更好。需要注意的是，抽油烟机的安装高度决定了抽油烟机能否排烟。

3、存储空间的利用

与传统厨房相比，开放式厨房设计毫无隐私可言，更多的是暴露在视线之外。因此，要合理利用空间，为锅碗瓢盆提供相对合适的存放空间。厨房的矮柜最好做成推拉式抽屉，方便拿取。

四、瓷砖的选择

如果厨房光线较强，建议使用淡雅的瓷砖来装饰地面，目的是减少光线对视觉的影响。相反，如果厨房采光较差，则应选择颜色鲜艳的瓷砖，以增加采光效果。另外，瓷砖还要考虑舒适程度，一般以防滑耐磨瓷砖为主。环保也是选购瓷砖的必要因素。同时，应安装一些辅助光源，以便根据厨师的不同位置来协调照明。另外，灯光要分主次，以增强整个厨房的空间感。

5、窗户的选择

对于开放式厨房来说，光照时间过长，食物容易发生质变。因此，开放式厨房可以用铝合金百叶窗代替布艺窗帘，因为厨房是油污的主要来源，沾染上油污后不容易清理。