厨房如何装修设计?


厨房是烹饪食物的地方,所以一定要注意厨房的装修,保证食品安全和烹饪效率。现在人们对厨房设计的要求越来越高,因为优秀的设计能让装修效果更有保证,那么厨房如何装修设计呢?接下来,我们就一起来看看吧。

厨房如何装修

1、操作平台的高度:在厨房工作时,操作平台的高度对于防止疲劳和转身灵活起着决定性的作用。当人长时间向前弯20度时,会给人的腰部带来巨大的负荷,长此以往,腰痛就会随之而来。因此,平台的高度必须根据经常做饭的人的身高来确定。

2、照明布局:厨房照明需要分为两个层次:一是整个厨房的照明,二是洗涤、准备和操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部照明,设置方便的开关装置,性能好的抽油烟机一般也有照明,做饭足够了。

3、电器设备嵌入柜内:在厨房的设计中,根据每个人的不同需求,可以将相关的厨具布置在柜内适当的位置,方便打开和使用。

4、厨房低柜有抽屉:厨房低柜采用推拉式抽屉,取放方便,视野较好。吊柜一般做成宽度为30-40cm的多层网格,柜门做成对开门,或折叠推拉门的形式。

5、充分利用有效空间:吊柜与操作平台之间的间隙一般都可以利用,方便放置一些烹饪过程中需要的器具,有的还可以作为简单的滚动用门,避免小电器沾染灰尘。如食品加工机、烤面包机等。

6、儿童安全防护:厨房很多地方都应考虑防止儿童发生危险。例如,在炉灶上设置必要的护栏,防止锅碗瓢盆掉落,各种洗涤用品应放置在低柜(水槽)下方的专用柜内,锋利的刀具等器具应放置在带有安全柜的抽屉内。开放。

7、能够坐下来工作:厨房里的很多工作都可以坐着完成,这可以让你的脊椎放松,所以多给自己设置一个可以坐下来工作的平台。

8、垃圾放置:由于厨房垃圾量较大,气味也较浓,很容易将其放置在方便且隐蔽的地方。例如,在水槽下方的矮柜门上,设置一个垃圾桶,或者一个推拉式垃圾抽屉。

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