开放式厨房设计要点

开放式厨房是指开放式的烹饪空间。这样的烹饪空间可以带来更大的视觉空间享受，近年来在国内越来越流行。但开放式厨房的油烟和噪音会影响其他区域，所以在规划设计时要多加注意，这样装修效果才会更好。那么开放式厨房设计要点是什么？让我们来看看。

开放式厨房设计要点

1.根据饮食习惯

中国人的饮食以烹饪为主，油烟味比较浓。开放式厨房很容易导致油烟飘入客厅和室内，腐蚀家中的彩电、冰箱等电器，形成引发肺癌的污染源。因此，开放式厨房更适合饮食清淡的家庭。

2.根据厨房的位置

如果开放式厨房处于上风位置，油烟味就会被吹回屋内。一般不建议在这样的位置使用开放式厨房。如果一定要使用开放式厨房，就必须加大抽油烟机和排气扇的功率。

3、厨房隔断改造

改造厨房隔断时，重要的是要考虑现有结构的状况。如果要改造的墙上有门楣，可以保留门楣，改造成“开放式厨房”的吧台采光顶，而不是盲目拆除，以免影响建筑结构的稳定性。

4、留有足够的操作空间

在开放式厨房放置餐桌椅时，需要注意为烹饪操作留出空间。当餐椅从餐桌上拉出来时，一般餐桌和椅子必须至少占据2m的宽度，加上橱柜的深度，这就要求开放式厨房的长度或宽度必须至少为3.6m