酒店设计布局的基本要求!-东嘉珍瑞装饰


酒店设计布局是指酒店建筑、广场、道路、室内通道、停车场、庭院绿化及后勤工作庭院内的平面布局。酒店设计和布局的好坏,能够影响酒店管理活动和服务活动的运作流程和效率。因此,酒店设计的布局在酒店经营管理中起着非常重要的作用。

1、景观质量高,环境条件好

酒店整体建筑存在朝向选择的问题。城市中,各个区的发展现状、规划建设、工业企业设置、每个季节的风向等都不同。从酒店的不同角度观察到的景观质量是相同的。存在差异,噪声、废气、烟雾的影响也不同。因此,在进行酒店设计的布局时,应力求客房及公共部分视野良好,尽量避免客人看到杂乱的地方,尽量减少酒店的不良影响。外面的世界。

2、科学安排酒店动线,合理划分功能

所谓动线,是指顾客、货物、服务和信息的流动路线。酒店流通主要包括宾客流通(包括住店宾客、餐饮休闲宾客、外宾)、商品流通、服务流通和情报信息流通四种类型。流通设计的基本原则是各种流线的运行应连续、流畅,顾客流线、货物流线、服务流线不应交叉、碰撞;客户流程应直接、清晰,便于管理;服务流程应短、高效、高效;情报信息的流动必须快速、准确。在充分考虑这些基本原则的基础上,科学地安排这些流程,然后进行酒店的功能划分,以确保酒店的管理快速高效。

3、畅通交通,分流人车

这就要求酒店内外交通线与外部城市道路交通线相结合,形成一个有机连接的整体,尽量减少人流、车流、不同类型交通之间的交叉或干扰,使交通和车辆有足够的集散和停留空间。

4、出入口设置合理

酒店出入口有客人出入口、员工出入口、物料出入口、垃圾出入口等几类。由于这几类出入口的用途不同,在合理设置和施工时应严格区分。宾客出入口应与其他出入口分开设置,才能体现现代酒店尊客精神,也有利于酒店的管理。

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