厨房设计有哪些注意事项 建议收藏!


厨房是我们一日三餐做饭的地方,所以会有油烟,而且厨房用具也很多,所以厨房的设计一定要非常合理,一定要注意安全、卫生、实用。那么,厨房设计有哪些注意事项呢?跟随下面小编来了解一下吧!

1、合理的厨房设计技巧应该满足最基本的烹饪和家务活动的需要,也就是说厨房的空间要足够大。因为厨房需要清洗餐具和食物、准备和切菜做饭、放置餐具、翻动熟食等,最小的厨房必须满足这些需求才是合理的厨房规划。

2、满足储物空间,因为厨房是制作食物的地方,所以厨房里必须储备一些生活用品,比如:柴火、油、盐、酱、醋等。而且,厨房还需要储物一些炊具,都占用空间,所以合理的厨房设计必须满足储藏空间。

3、满足厨房家具设备的安装空间。一般厨房使用的家具设备都少不了储物柜、炉灶、操作台和水槽等,有的厨房还配有冰箱、微波炉等家电。因此,为了满足这些需求,也为了让厨房更加卫生、美观、整洁,大多数业主都会选择安装整体厨房。一般来说,整体厨房的台面高度在800-850毫米左右;长度取决于厨房用具的尺寸。

4、为了符合省力工作的三角区域,三角区域包括冰箱、炉灶和水槽。这三个功能区是厨房中使用频率最高的区域,因此必须相互配合。放置的位置应节省时间和精力。厨房交通主要方式是尽量避开工作三角区,这样厨房工作就不会受到干扰。

5.要保证通风排烟,因为烹饪食物时会有油烟。如果没有良好的通风口和排烟器,就会污染客厅、厨房的环境,也会影响人体健康。因此,合理的厨房设计必须有良好的出风口,并且必须安装抽油烟机。

6、保证采光和照明,只有在充足的采光和照明下准备食物,你的心情才会更好,食物的味道才会更好。

7、注意防水。厨房里的食物和餐具要经常清洗,所以用水量就会很大,所以防水非常重要。

8、要有合理的管道布局和热水供应,因为厨房里会放置一些家用电器,所以要多预留插座,避免不必要的麻烦,而且用有热水的水更方便。

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