厨房动线设计 如何打造一个完美厨房


装修中有句名言:金厨银卫。也就是说,家庭装修中厨房设计的好坏,可以直接影响到未来家庭生活的幸福程度。那么我们如何做好厨房设计呢?让小编带你了解厨房的动线设计小编来一一讲解,小伙伴们可以对照自家的空间来。

1、一字型

一种适合两种类型的厨房,一种是狭长的厨房,面积较小,例如一侧是门,另一侧是客厅阳台,必须保证活动空间,这样可以只能制成型状。还有一个开放式厨房,呈直筒状,有中心岛,是一个有中心岛的开放式厨房。

一字型厨房的动线比较长,做饭的顺序是:储藏区(冰箱)——水槽(洗菜)——加工区(切菜)——烹饪(灶台)——备餐区(上菜时)),这样的布局可以更大程度的减少行走,让烹饪过程清晰明了。

2、双线型

双线型是单线型的升级版,适合窄长形状,也适合短粗形状。在保证活动空间的前提下,做成过道式。狭长的形状可以供两个人一起做饭,短而厚的形状可以最大限度地利用空间。

这种布局适合三角形的工作区域,一侧是储物区-水槽-加工区,另一侧是烹饪-备餐区,双线式更加细致,灵活性增强。

温馨提示:双线布局对厨房的宽度有要求。除去两侧柜子的宽度,中间过道的宽度以90cm为宜

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