餐馆如何节约水电费？

　　在水电费用浪费方面济南的一家餐厅做得很好，该餐厅经过一系列的措施，使动力耗费下降到费用的22%左右，并根本坚持了这一个数字的波动。这家餐厅是如何做到的呢？

　　第一，推销节能设备，无论是电器、炊具，还是用水用具，该餐厅都换成了节能型的，虽然改换新设备需添加一些本钱，但比起当前每月浪费的本钱费用，这是十分少的。而且餐厅不只在设备推销中坚持节能准绳，在设备改造进程中，也坚持节能准绳。

　　第二，制定无效的节能措施。餐厅担任人经过实地考察，对每日的用水用电状况了如指掌。给出适宜的用水用电目标，以求节能适用。为降低电费支出，餐厅每日依据天气状况和温度状况作出详细的空调开启工夫布置，餐厅外部的照明灯具定时封闭。

　　第三，培育员工的浪费认识。餐厅员工是本钱活动的直接参与者，餐厅本钱能否控制好，得看员工的实践举动。假如员工谁提出“浪费金点子”，在月底就会被加薪。