饭店要转了 我来总结下失败的原因


  四叔的饭店开在小县城的一个中学的左近,四周是一些居民楼,地位在县城里来说,略微冷落些。 

  但他的计划是,依托亲戚的关系拉一些单位的饭局,由于单位机关的饭局的话,利润是比拟高的,消费高啊,比老百姓消费的多。 

  平常饭店很少有人来吃饭,根本都要靠四叔去跟各个单位的人搞关系,把饭局拉到他的饭店里来,然后由单位买单。最开端四叔的饭店还算可以吧,能撑住。 

  后来县城最大的指导的亲戚在四叔的饭店旁边开了一个更大的饭店,而很多单位的人为了巴结那个最大的指导,都把本人单位的饭局弄到那个饭店去,后果四叔的饭店自然冷落了。 

  就是有想到四叔的饭店吃饭的单位,也要照顾那个饭店的面子,那家饭店的主人跟县城最大的指导说什么,总归是不好的。 

  四叔为了和一些单位的人搞关系,总是陪酒,身体越来越不好。目前饭店在转让。 

  总结下: 

  1、饭店简直没什么本人的特征,厨师才能普通。(假如有本人的特征,真的需求下点功夫,厨师很关键啊,但有本领的厨师也想本人干) 

  2、房租太高。(所以能本人买个门市,是最好的) 

  3、依托单位政府机关,简直像把命悬在线上,很容易断的。(在普通的小县城里,这种景象是最普遍的,但在大城市,就不行了,大家还是要比真本领,看菜,看效劳的。) 

  也是明天早晨听妈妈说的,说四叔的饭店要转了,心里很忧伤,希望他身体尽快好起来,在其他方面能取得成功。
 
  另外,我想通知大家的是:在中国,不是什么事情都要中国特征的,做实业,经商,还是要有本人过硬的看家身手,即便是开个普通的饭店,也要有个招牌的东西,关系网,并不是成功的必要要素。(但在小县城的话,还是要有关系网,大城市略微公道些。)

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