餐饮店选址的几点提示


1、衔接两条繁华商业街之间的街道,只需其宽度在8到25米之间,则十有八九也是人潮涌动的好地段,可以思索开店,如能争取到在两条繁华商业街中的广告位,就更好了。

2、一条商业街,假如其宽度超越13米,则两边的繁华水平是不一样的,这和朝向(东优于西,南优于北),同人流量大的商业街,住宅区的间隔(间隔短,易达性好的为优),停车位(停车位多,停车方便的为优),物业情况(楼龄短,有一定修建作风为优),运营方式都很有关系。

3、一条繁华街道,往往入口和出口较为繁华,租金比街道两头地位高不少。但人群活动比拟快(由于有些人购物终了急于分开,或匆匆进入购置所需的商品,或急于停车),以运营休闲食品为主的餐饮店,不一定非要开在这些地位,而付出很高的租金。街道两头地带,虽人人的密度较小,但是有些人往往是重复往复选择商品,所以异样是好的选择。但必需供认入口和出口地带可视性较强,交通便当,餐饮店所需货物和渣滓的运输更为方便。

4、一条繁华街道,两个路灯之间的人往往不如两个路灯下的人多。

5、一条街道中,过街天桥,地下隧道,地铁站的出入口处是好位,不过出口处的地位比入口处地位要好。

6、一条街道,接近大型购物中心,超市的地位是好位。

7、接近停车场的地位是好位。坡度低的地位优于坡度低的地位(重庆等城市的商业街就十分典型)

8、假如无法接受繁华商业街的租金,或许是没有可选的地位了,怎样办:

二层和负一层都是可以思索的,但必需有独立的一层楼道和入口,并且争取尽能够多的广告位,假如负一层和二层可提供异样面积和效果的广告位,而负二层又没有衔接大型购物中心,卖场。而二层的租金又远高于负一层,则宁可选择负一层,由于人类的纵向动线,往往是习气于向下运动。

繁华街道其支路的拐角处也是可选地位,租金较低,但必需可设广告位。

在某些大型卖场争取一席之位,人流很大大型购物中心往往一二层很难争取到地位,而二楼以上往往可以,三层或三层以上往往依然有不错的人流量,不过一定要思索物业管理费用和处置好同卖场的各种关系,而且餐饮店自身的排烟,排污情况也必需思索。

9、对店面地位的依赖水平:中餐强于西餐,休闲餐强于正餐,高档店强于高档店,营业面积小的店强于营业面积大的店,无特征的店强于有特征的店。


10、一条新兴商业街的进入准绳

先对该街道的周边情况及将来城市规划,天文地位,交通状况,停车状况,租金及其支出方式,运营户的状况做多方面的调查。预算出该街道整个商业规模,商业气氛构成的工夫。然后确定能否进入,何时进入。是以低租金,租约工夫长,租金支出周期短的方式进入,等候其兴隆。还是等开展到一定商业规模的时分以高租金进入。这些都需求业主对该商业街多方调查,对本身条件的充沛评价,来作决议。

11、在一条商业街道开店,必需远离:渣滓倾倒点、公共厕所、矮小树木、成片难以跨越的绿化带、一道隔离带的两头、顾客能够被直接竞争对手阻拦的地位。

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