开火锅店赚钱之神秘小屋忙创业 一月八万变百万

同行 吴兆鸿：“在夏季某一个月，尝试一下就算了，就没有好象如今的这种风潮，就是无论夏天冬天，都想去吃的那种觉得，他就把这个风潮带动起来了。” 

由于张军一年四季对活羊的需求量在不时添加，冬天宰羊时，膻味还能忍耐，一旦到了夏天，对四周环境的影响十分大，他很快想到了一个新方法。 

张军：“后来呢，我们就改了，跟有实力的，有信誉的公司签一个合约，叫他们帮我们把羊宰好，然后运过去。” 

供货商：“最少每天都有1000多斤左右，最多的时分，在夏季，比方说他们最顶峰的时分呢，两吨到三吨左右的量。” 

张军和这个供货商从2003年时就开端达成了协议，由于运输过去的山羊都是曾经宰好的，这不只处理了卫生成绩，还保证了货源的波动。如今，张军更看好了本人羊肉煲的前景，预备将羊肉煲遍及于任何有餐饮市场的角落。

     开火锅店还是可以很赚钱的，比起其他的开店项目，开火锅店更好操作，管理方便，回本快，赚钱稳定，只要找对方法，开火锅店赚钱也是一件容易的事。