茶餐厅为何红遍全中国？开茶餐厅赚钱吗

我的老板2000年出差到北京时，回来还会说北京啊真土真土，如今不敢说了，由于首都真实是一日千里，国际化大都市是板上钉钉，把广州抛得不止十万八千里。惟有茶餐厅的事，令他百思不得其解，在他的了解里，茶餐厅就是一个吃快餐的中央，怎样能用来谈事呢？
要怪只能怪广州离香港太近，天天追着TVB的剧集看，拿着八卦周刊指指点点，既没有远看的胡乱倾慕的能够，也没有身处其中的切身热情，后果茶餐厅在广州成了大排档的晋级版，喧闹求其的替身。 

“不如到茶餐厅谈……”，这句话假如在北京说，受话者脑里多半跳出一个词，那叫王家卫和葡国蛋挞，假如在上海，则马上想到了鱼蛋和TVB。而香港人则会泛起一个来不及反响的浅笑，啊，马经和邻居……还有，我们很熟么？ 

只要广州人，一听此言，脑内一片空白，“啊……”嘴里吐出四字真言：“不是吖嘛”。