记者：“一场跳几个舞？”
餐吧效劳员：“就跳一个舞。
这种将民俗扮演和民族餐饮放在一同的运营方式，既不同于传统的酒吧，也不同于普通的餐厅，因而被时髦人士抽象地称为“主题餐吧”。餐吧的运营者们，除了从运营酒吧转行过去的，还有一局部是原来的餐饮运营者，贾国惠就是其中之一，她和哥哥运营的腾格里塔拉，是一家以内蒙风情为特征的主题餐吧，以前在家乡临河，他们运营过川菜和粤菜，从乡村离开北京后，却发现原以为很土的家乡特征在城市中备受欢送。
餐吧经理贾国惠：“在内蒙时没觉得到蒙古族特征多么有卖点，顾客多么感兴味，但从内蒙走出来，到了北京后我们发现，尤其是开了腾格里塔拉，发现更喜欢我们蒙古族饮食文明的，是来自世界各个中央的人。”
将顾客吸引到的腾格里塔拉来的，除了蒙族菜肴，当然还有这些独具特征的蒙古族扮演，演员大多来自东南地域，能歌善舞的天分，让这些昔日的农家子弟，不需求经过专业的艺术训练，也能失掉绝对波动的任务。
贾国惠：“我们的鄂尔多斯婚礼的上演，在我们腾格里塔拉，演了1300多场，像我们的新郎，从停业不断跳舞跳到如今，跳了4年的新郎。”
看到顾客对民族风情的痴迷，贾国惠还应用本人餐吧中这支专职扮演团队的优势，为喜欢特性婚礼的新人们提供效劳，关于那些喜欢异乎寻常的新新人类来说，中西合璧的特性化婚礼显得很有创意。
贾国惠：“这是天使之商定做特性化婚礼时给演员戴的，由于我们要求演员不允许比新娘美丽，所以给我们的美丽姑娘戴下面具，新娘就会很踏实了。”
圣诞节当时，节日的氛围也越来越浓，春节前后的一个月，中东方的节日绝对集中，是一年中继续工夫最长的亲情消费时期，战争时不同的是，消费主体从商务宴请逐步转向亲朋好友之间的亲情聚会，针对这种转变，主题餐吧的运营者们费尽了心思。
贾国惠：“像五一、十一、春节，都会针对家庭的次要客源，出一些促销实惠的东西，有利于家庭消费。”
餐吧效劳员：“规则和第一次一样，好了吗？预备，开端。”
顾客：“加油，加油。”
和专门的民族餐饮店不同的是，顾客离开这些主题餐吧，除了能品味到民族风味的饮食，还能看到民族化的扮演，理解到民族的传统风俗，此外，有些主题餐吧还会推出一些民族化的特征游戏，让顾客边吃边玩，参与活动的顾客都能失掉具有民族特征的礼品。
餐吧效劳员：“预备了一个十分特殊的礼物，就是给你娶一个藏族新娘。”
顾客：“你怎样晓得我独身呢？”
据业内人士估量，仅从租金来看，酒吧的总收益率将不低于15％，加上贬值收益等，远远高于其他文娱业态的均匀收益。其中，各种民族特征主题餐吧的呈现，不只给有一定扮演专长的多数民族子弟提供了失业时机，也给投资者带来了一个新的选择。
网购省20%-90%神器免费领！
