本次调查共向北京五福茶艺馆、茗仁茶艺馆等80家茶艺馆发放问卷80份，发出73份。 经过详细的分析，我们了解到开茶馆的利润和销量等相关数据，对将要通过开茶馆赚钱的朋友作一个很好的参考吧。
开设茶馆的第一步——选址成绩十分重要。目前，北京38．8％的茶馆开在商业繁华地带，22．2％的茶馆开在高档社区，公园里开茶馆的仅占5．5％。茶馆是穷人的消费场所，要开在穷人区，北京的朝阳区、海淀区、东城区茶馆数量绝对较多。
在茶馆的装修作风上，75％的茶馆属综合作风，其中大局部茶馆设有欧式、中式、日式单间，综合作风的茶馆是北京目前最盛行的茶馆装修作风。
在投资方背景方面，国企投资占12．5％，民营投资占87．5％。国企投资茶馆的第一目的是为企业效劳。民营投资中，合伙投资比例略高于团体投资。
投资方的学问、性别等对茶馆的装修、运营理念都有较大的影响。人们一向以为茶馆的老板能够更多的是女性，调查后果显示，茶馆老板男性占62．5％，女性占37．5％。老板的年龄则大局部在25—45岁，24岁以下和45岁以上的各占6．25％。北京茶馆老板的全体素质较高，拥有大学学历的占68．75％，拥有研讨生学历的占12．5％。
目前北京茶馆的面积，100—300平方米的是主体，占44．4％；300—500平方米的占16．6％；500平方米以上的占23．4％；而100平方米以下的仅为15． 6％。
在茶馆投资金额方面，投资额在50—100万元所占的比例最高，占58．3％；投资额在10万元以下和100万元以上的比例相反，均为8．3%；而投资10—30万元的比例为16．6％。
在以后茶馆的类型中，75％的茶馆是以茶为主，其他为辅。．5％的茶馆是单一喝茶，茶、餐并举和茶、酒、咖啡并举的茶馆辨别占6．25％。
在茶馆付费方面，83．4％的茶馆设有茶水费，有最低消费和人均消费的茶馆各占8．3％。
投资方最关注的回收本钱年限，在调查中显示，其中2年可以发出本钱的占27．2％，3年可以发出本钱的占33．3％，而调查中无一年可以发出本钱的。
茶馆属餐饮系列，正常的利润率应与餐饮业相符，调查后果也阐明了这个成绩。大局部茶馆的利润率在20％一30％之间，25％的茶馆利润率高于30％。
近几年来，连锁运营这种业态方式在茶馆行业开展较快。茶馆连锁店方面，现有一家的占13．25％，2—4家的占31．25％，5家以上的占18％，计划开连锁店的占36．5％。
对茶馆将来前景的调查显示，73．3％的茶馆以为茶馆前景看好，20％的茶馆以为根本看好，仅有6．7％的茶馆以为前景普通，不太看好的为0。
关于开茶馆的目的，32％的茶馆以为是公司开展需求，而团体爱好和收入各占27．2％。
需要开店的朋友，如果想要通过开茶馆赚钱，最先要对当地的市场做一个调查，好的开头是成功的一半，多多了解市场，是开茶馆赚钱的关键。
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