下岗再创业开茶馆赚钱创造滚滚财富

      一个下岗职工，曾经对生活都失去了信心，但是偶然间在一个朋友那里了解到开茶馆很赚钱的消息，抱着开店试试看的心理，开了一家茶馆，希望能够通过开茶馆赚钱维持生计。但是就是这一次简单的尝试，让他重新找回生活的信心，经过几番打拼，他终于通过开茶馆赚到了很多钱。

　　创业者：新干县下岗职工 

启动资金：1万元 

创业感言：人生之路，风雨兼程。我置信那句老话：听天由命。 

我原是新干县电机厂职工，9年前因企业改制下岗，加上我有一个患脑瘫的儿子，全家的经济情况一下子困难起来。 

我平常会做些乡村小吃，如南瓜干、豆丝、酱饼，2001年，小女儿带她的同窗来家里玩，她的同窗吃了后都说好吃。女儿和同窗开玩笑说，干脆我们去卖家里的小吃挣点钱。女儿的一句话提示了我。但我想，并不能单纯地卖小吃，得和什么饮料搭配起来。我一下想到了擂茶。由于我是七琴山里人，喝擂茶是七琴、潭丘、城上等山区老百姓独有的习俗。无论是热天，还是冷天，只需有空，山里的百姓都集聚在一同摆上一桌擂茶；家里来了熟客，也要用擂茶待客。我想，大城市里的人都喜欢到酒吧茶座咖啡厅聊天休闲，我们小县城的人讲实践，边喝擂茶边谈天能够更合他们的需求。而且喝擂茶有保健作用，对身体很有益处，一定能失掉大家的认可。 

就这样，我决议在县城开个擂茶馆。可是刚说出这个想法，就遭到老头子的支持，由于下岗后的一点积存全花在儿子治病和女儿读书上了，哪有钱呀？为了全家人的生活，我从厂里几个冤家那儿借了一万多块钱，在广电局左近租了一个店面，取名“绿色家园”，开端了本人的小擂茶生意，由于以前历来没有做过生意，没有经历，一年上去，根本上没有赚到多少钱。 

到了2004年，看到很多人都喜欢到县城广场看夜景乘凉，我开端揣摩：既然擂茶是土生土长的自制饮料，何不让它走出大门，摆到里面去？经过察看，我觉得广场影剧院旁边是个繁华的中央，那里不只空间开阔，而且休闲的人很多。

　　于是，我在广场影剧院旁边租了一间店面，添置了20多张桌椅，一门心思做起擂茶生意。为让更多人理解擂茶，我把发作在东汉时期的擂茶传说和擂茶具有祛风寒、消暑气、清火解毒等保健作用请人写在点茶单上；为使擂茶更好喝，我又给擂茶添加了些新的配料，除了以前的芝麻、茶叶之外，我还把从乡村收买来的野生植物的嫩叶，如鱼腥草、雪薯叶、山梨叶参加擂茶外面。同时，把乡村许多有特征的小吃摆上桌子，加上这些小吃后，我的生意一下子变得火爆起来。如今，我白昼和亲戚去乡下收买南瓜、茄子、豆角、冬瓜、茶叶、芝麻、生姜等原料，早晨在家里对它们停止洗、撕、擂、煮、蒸、晒，虽然很辛劳，但一年能赚个三四万元，可以处理一家人的生活成绩，我觉得再苦再累也值得。 

擂茶生意是小本运营，人手多，原料还要天天备足。有时遇到天气不好，原料要么剩余太多，要么严重断货。有一次，我们到乡下收买的2000多公斤南瓜，由于遇到阴雨天气，全部烂在家里，一下损失了1000多元。家人曾劝我不要做了，但我想，做什么事都会遇到困难。你看，四周的人看到我擂茶生意跑火，纷繁跟风做起擂茶生意来，如今广场一带已有28家擂茶摊点。

     开茶馆赚钱虽然很快，但是开茶馆是一个比较辛苦的过程，我们可以通过多多学习开茶馆的相关知识，来进一步做出更多美味的茶品，满足更多客户的口味，才能更多的通过开茶馆赚钱。