让熟食店生意火爆的实例


    现在的熟食店很多,店面大小也大同小异,但是生意上就有很大的区别了。这个是什么原因呢?让我们看看下面的实例:

  之前有次去菜市场买熟食,在市场里逛了一圈,发现一个奇怪的景象,在市场里,出口的熟食店门庭若市,在市场外面的熟食店门可罗雀,种类却是差不多,只不过门口店家的老板是本地人,外面店家的老板是外地人,为什么生意相差这么多呢? 

  我在两家熟食店都买了点一样种类的熟食,然后带回家,家里人看我买了两份一样的熟食很奇怪,我笑着说搞调研用,晚饭的时分我品味了两份一样的熟食,首先先掂一下重量,都差不多,没有短斤少两的状况,也没有多给,然后察看样子,颜色都还可以,看着挺诱人的,只不过外地老板那买的熟食下面有很多辣椒,上面就是下筷品味,其中一盒滋味酸中带甜,略微有点辣,持续尝另一个,菜一放到嘴里就一股辣味涌上舌头,然后又咸,怪不得呢,第二天我又去打听了一下市场外面那家老板的背景。

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  原来他刚到本地不久,就开了这么一个熟食店,他老家的菜都是这么烧的,很受欢送,可是到这里开了熟食店后生意却老是不见起色,他觉得自己的菜烧的还可以,却没想到本地人的口味和他老家的差很多,本地人对食物滋味的要求偏淡偏酸偏甜,他烧的菜正如我昨天所尝到的偏辣偏咸,这样当然每人情愿去买他的熟食了,所以说事物不是原封不动的,南橘北枳的故事也是尽人皆知,要做好一件事必需量体裁衣,因人而异,不能守株待兔,固步自封。

  我把我的意见和外面那家熟食店的老板说了,他连宣称是,当前再经过那家熟食店的时分看到买的人也挺多的,想必是店老板闻过则喜、知错就改。这事也给我本人提了个醒,凡事不能经历主义,做一件事之前先要搞调查研讨,不能先入为主,不然就会和那个外地老板一样,那可就惨了。

   
   不管我们做什么生意,都要知己知彼,才能大获全胜。如果自己熟食店的生意长期不如别家,也许要在味道上面狠下功夫了。做好的熟食的味道,另外加上贴心的服务和相对实惠的价格,想不赚钱都难。另外现在微信营销也有很大的销量。产品有了,为什么不去尝试一下新的东西更多赚钱呢?

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