八万元开特色烧烤店

　　4月20日，曾经接近午夜。陈仕璜的目光紧盯着营盘街下去交往往的人，只需有人在店门前稍作停留，他立马就递上一个槟榔，欢送顾客上门。满脸的浅笑让不少只是来看看的顾客都不好意思另选它店。 

　　“顾客是我的上帝，我不能让上帝从我的店门口溜走！”作为一家韩式烧烤店的老板，陈仕璜说道。
 
　　投资方案源于卖牛肉 

　　陈原是长沙市糖酒副食品公司的工人，2000年因五一广场拓建，单位被拆，最初与单位签署理解除休息关系合同。 

　　“那一年我47岁，这个年龄整天呆在家里，心里很不踏实。”偶尔的一个时机，陈仕璜参与了一家电视台的创业活动。“依照电视台的要求，创业者必需有资助商。”在报名者两头，陈是唯一一个搞食品出身的，于是便失掉岳阳一家牛肉制品公司的资助。 

　　在创业活动现场，陈当场腌制冷鲜牛肉，然后烧烤成牛肉串卖给顾客。“事先的规则是，资助商收费提供产品，我用3个月工夫卖牛肉烧烤，2万元以下的营业额就归创业者作为创业基金，2万元以上的营业额交组委会处置。”陈仕璜在创业的90天里居然卖出了7万多元。 

　　看着轻飘飘的7万元，陈仕璜的脑海里构成一个投资方案，“嘿，卖牛肉串不错，可收入呢。”陈决议什么都不干，“就干卖牛肉串的老倌。” 

　　市长厅长支持我创业 

　　投资方案出来了，首期投资至多需求8万元左右，但钱在哪呢？创业存款的条件是“有公务员、教员、医生等固定收益的人做担保”，这对陈仕璜来说，几乎比登天还难。 

　　“2003年9月8日我终身难忘。”陈很慨叹地说，“在开福区的一次‘40、50’下岗职工再失业座谈会上，坐在我对面的人你猜是谁？市长谭仲池。” 

　　陈仕璜事先就把一份预备递给市政府有关部门的创业报告直接递给谭仲池市长。在报告中，陈仕璜不只讲了本人的创业愿望，还附上了一份“后期投资明细表”，对兴办牛肉烧烤店停止了详细剖析。 

　　“真的想不到谭市长这样关怀我们这些下岗职工。”陈仕璜的眼里充溢了感谢：“他当场就在我的报告上批了‘可思索运用小额存款予以支持’。” 

　　有了这句话，陈仕璜心里踏实了。陈决议再向省休息保证厅的指导写信，希望失掉支持。很快，厅长赵湘平指示“特事特办”，6万元担保存款就这样落实到位。 

　　购置正宗用具确保原汁原味 

　　钱有了，怎样才干胜人一筹的成绩又摆到了陈仕璜的面前。“投资的目的是收入，要收入你就必需异乎寻常。”陈刻意跑到中朝边境去买专门的韩式烧烤用具，然后又在长沙的街头巷尾转，最初选定一个70多平方米的门面，在招聘3名员工后，陈的烧烤店正式停业。 

　　停业前的店铺装修、烧烤用具餐桌椅子等置办花了5万元。“其他诸如铺面押金3000元，半年铺面租金20400元(折合月均3400元)，每月水电费1400元，3团体的工资1800元，首期原辅资料进货4000元，“一细算，8万元刚好！” 

　　共同的韩式烧烤引得一些人前去探真假。有一位特殊的顾客延续两天都到店里来品味，他就是某商厦里的巴西烧烤专家。另一位在省西医院任务的黄老先生听到陈仕璜的创业理念后，还决议将一种共同小吃的秘方教授给陈。 

　　从往年3月15日倒闭，到4月15日止，烧烤的营业额有1．2万元，“最多的一天到达1000多元，但最少的一天只要100多元。”加上卖酒卖烟5000多元的收益，一共是1．7万元，“除去牛肉羊肉进货的本钱，以40％的利润计算，1．7万的毛利是6800元，减去其他支出，头个月就收支均衡了。估量到6月份我就可以纯赚了。”陈仕璜充溢决心地说。