玩着花样卖烧烤 既赚钱又赚老婆

　　2005年10月5月半夜，南宁市青秀山景色区呈现了一件新颖事，有人在秀山广场搭起了一个6米多长的巨型烧烤炉，宣称要一团体在半小时内同时烤熟12只全羊，一工夫景区的游客都被吸引了过去。 

　　阿炳：“来，来，来，香香的，阿里妈妈的烤全羊，吃到肚里是香香的，吃在嘴里是香香的，拉出来还是香香的。” 

　　记者：“这是整只的吗？” 

　　阿炳：“整只的，除了头没有，其它的都有。” 

　　记者：“我看你不停地在翻动，对膂力耗费大吗？” 

　　阿炳：“这一定需求一定的膂力，没有一定膂力，就翻倒在烧烤炉后面了。” 

　　这个干起活来嘴巴也不肯闲着的人叫蒋林生，艺名阿炳，他的言语和技术都让现场观众津津有味。 

　　游客：“挺新颖的，一团体烤那么多只。” 

　　游客：“很幽默吧，这团体，技术很精深，很佩服他。” 

　　游客：“我觉得口水都快流出来了。” 

　　经过半个小时的精心烤制，12只全羊终于烤熟了，但是忙活了半天的阿炳并不急着直接出售，想吃到他的全羊还要再费点周折才行。 

　　任务人员：“65元，100元，这位小姐曾经出到100元了，有可以高说一点的吗？市场价钱的话，这只全羊最最少要卖300元钱。小冤家举手了，小冤家你出多少？200元是吗？这位小冤家出200元，还有比200元更高的吗？好，这位小冤家可以过去交钱了，然后马上领了羊可以回去吃了。” 

　　仅十几分钟工夫，阿炳的烤全羊就以200元左右一只的价钱被抢拍一空，虽然是整只出售的，但等不及带回家，买到全羊的顾客在现场就切开品味了。其实平常一只烤全羊阿炳可以卖到300元左右，明天低价拍卖，一只羊他就少赚100元，那他亏本搭呼喊图的是什么呢？在繁华的活动现场，记者发现广西壮族自治区电视台的记者也闻讯而来。 

　　广西电视台记者 邓舒文：“我们往常也是作为一个旧事的亮点去播报，这个自身就是说，旧事嘛，就是说他能做到他人不同的东西。” 

　　明天阿炳烤的全羊并不多，他的最高记载是同时烤熟133只，在南宁他时常惹起媒体和消费者的关注。布置这样的活动，他说本人要卖的可不是钱，而是名望。 

　　阿炳：“这里是南宁的一个最繁华的景色区，而且又是国庆节时期，这里对我的宣传不错，有很多游客，还有吸引很多媒体。” 

　　凭着独烤百只全羊的绝技和名望，阿炳曾经在南宁开出了25家烧烤店。其实就在8年前，他连烤羊肉串都没有吃过，还是一个四处承包装修活的打工仔。1996年5月，阿炳在桂林承包的装修工程得胜，多年打拼到的30多万元积存化为乌有。 

　　阿炳：“觉得反正是怎样讲，仿佛四肢曾经全部被消灭了一样，仿佛本人死掉了那种觉得一样的。” 

　　在外打工11年后，阿炳不得不再次回到桂林全州县的乡村老家。父母劝说曾经26岁的他在老家找个对象，留在乡村安平稳稳过日子，可顽强的阿炳并不甘愿。 

　　阿炳：“做什么事我一定会有个目的，由于我在后期我成功过，但是我如今要想找回以前，能够想马上没那么快，没有根底，但是我要靠我本人从零开端。” 

　　经过半年的冬眠，1997年终，阿炳只身一人背起铺盖离开南宁，在一个修建工地上开端了打工生活。3月底的一天早晨，阿炳和工友到左近的烧烤广场吃饭，烧烤摊上的红火生意吸引了他的留意。 

　　阿炳：“他们的生意也是比拟好吧，有些人排队等着在那里吃，给我的觉得投资小，而且也比拟方便，这个东西我觉得一团体也可以做得过去，而且我在意念当中想做烧烤的缘由，我不想再打工。” 

　　夜市烧烤在南宁随处可见，由于价钱昂贵，很受普通消费者的喜爱，这让不断想重新创业的阿炳动了心。由于对烧烤一窍不通，阿炳决议找一个新手偷学技艺，他把目光瞄准了事先生意很暴躁的一个女摊主―梁云香。
梁云香：“我们在那里卖东西，他站远一点察看，察看了，有的时分他走过去，他买几串尝一下，尝一下他就跟你聊聊天。” 

　　察看品味了一个月后，阿炳偷偷买来烧烤炉和牛肉，在住处练起了事先很盛行的烤牛肉串，但是不论怎样实验，他烤出的滋味就是没有梁云香的好吃。成绩出在哪里呢？5月初的一天，阿炳忽然想出了一个主见。 

　　梁云香：“他说买生的多少钱，我说生的，就多给他几串，后来他就买了20元钱。” 

　　阿炳把生牛肉串拿回去后，细心停止了比拟，终于有了新的发现。 

　　阿炳：“她那个肉选质比我好，瘦的下面还有一点肥的，由于烧烤，就是说，它由于擦油是不平均的，它带肥肉有油出来当前，油出来和瘦的结合在一同，吃着特别香。” 

　　由于不懂内行门道，阿炳以前买的牛肉都以瘦肉为主，他立刻到左近的农贸市场选购肥牛肉，但是却发现基本没有卖的。原因由于外地烧烤摊众多，肥牛肉不等上市，在屠宰处就被抢购一空了。阿炳决议直接到左近一个叫朱和明的屠宰商户那里要货，但是找到这团体后他却没有购置。 

　　朱和明：“他就帮我干活，抬牛肉，剔骨头，什么都干，他很自动。” 

　　记者：“事先看法他吗？” 

　　朱和明：“事先我不看法他。” 

　　阿炳：“我先还不能说我是买牛肉的，由于他们都有一些常常去买牛肉的客户，我过来说要买他的牛肉他又不会卖给我。” 

　　一连两周，阿炳天天清晨2点就准时赶到那里帮助，这让朱和明很是诧异。 

　　朱和明：“后来我问他是干什么的，他说他是做烧烤生意的，他说想买我的牛肉，怕买不到所以帮我干活。我觉得这团体很勤劳很真实，觉得当前跟他做生意很有益处的。” 

　　阿炳的朴实真诚感动了朱和明，对方容许临时供应他上好的肥牛肉。成绩处理后，阿炳回到烧烤广场张罗着要停业了，而且摊位和梁云香相距很近，此时梁云香才明白，阿炳以前常买本人烧烤的缘由，虽然她有点生气，但对这个新增的对手她并没有放在眼里。
梁云香：“ 他说当前要做大老板，我们都觉得他是开玩笑，痴人说呓语 。” 

　　阿炳：“同行十分厌恶我嘛，我就跟我的好冤家随意说了一句话，改天我要把熟客全部拉到我这里来。” 

　　本人一个老手，怎样才干吸引顾客，在众多摊位里锋芒毕露呢？阿炳决议采用和别的摊主不一样的方法，从嘴上功夫下手。 

　　阿炳：“来来来，香香的，快来的，阿里妈妈的烤羊肉串了，来，喂，见过没有？没有见过吧，这样可以烤的吧，见过这样烤羊肉串没有，见过的举手，明天就见过了，给我一点决心好不好。我问一下，哪个喜欢我的举手，女孩子不必了，男孩子就可以了。嘟，乌鲁木齐烤羊肉串。我的口水都没有了，他人喜欢听我说话，说我幽默嘛，由于人又长得心爱。” 

　　耍嘴皮子关于性情原本就开朗的阿炳不是难事，直到如今，每次烤制东西，他的烧烤炉都被围得风雨不透。 

　　顾客：“很像陈佩斯，挺幽默的。” 

　　顾客：“有意思。” 

　　记者：“哪里有意思？” 

　　顾客：“比拟诙谐。” 

　　顾客：“就是比拟有怂恿性嘛，有煽情的颜色。” 

　　顾客：“次要是为了看，不为了吃。” 为了方便顾客记忆，阿炳还给本人起了如今这个艺名，他的名望很快在外地传开了，生意也远远超越了其他摊主。阿炳的迅速成功，让梁云香看在眼里，喜在心上。 

　　梁云香：“我以为他这团体很大胆，很敢想，后来就有点喜欢他了。” 

　　1998年终，阿炳和梁云香幸福地走到了一同。