到联合国“讲经”的下岗女工开混沌店发家致富


  由于做的馄饨好吃,一个下岗女工居然惹起了结合国开展项目管理人Kerral Dervi先生的留意,2005年11月她被约请到结合国总部参与国际小额信贷年峰会,并讲述了本人成功创业的故事。 

  选择卖馄饨 

  徐晓恩原是河南省南阳市金属资料公司的一名普通女工。7年前,26岁的她下岗了。只要高中文明水平的她登时没了主见:“一无技术二无本钱三无经济头脑,我当前的路该怎样走?”

  在尔后的3年中,徐晓恩先后当过营业员,办过儿童游乐场,开过冷饮店,但都没有成功。 

  “生意做遍,不如卖饭!”徐晓恩经过仔细思索后,决议应用本人平常在家会做馄饨的手艺,开一家馄饨店。2001年9月,她在原来冷饮店的根底上,另添了十几张桌椅,稍加改造,一家“巧味馄饨店”开张了。 

  令徐晓恩没有想到的是,馄饨店一倒闭就遭到丈夫程相礼的激烈支持,他觉得妻子去卖馄饨,让他觉得很没面子。丈夫的支持,并没有让徐晓恩心灰意冷。她又当厨师,又做服务员,一天上去,累得腰疼腿酸。但早晨出工后清点着用汗水赚来的钞票,徐晓恩又欣喜了许多。 

  把戏巧创新 

  一开端,徐晓思的“巧味馄饨店”只要3个种类——大肉馄饨、鸡肉馄饨和羊肉馄饨。为了打破种类单一的场面,徐晓恩买来虾仁、时令蔬菜、海鲜等原料,在家里试着做成虾仁馄饨、海鲜馄饨、菠菜馄饨、茴香鲜肉馄饨等数十个种类,先让亲戚邻居逐一停止品味、评价,然后在此根底上持续调制,直到大家都觉得称心,才正式推出。 

  给馄饨分级,是徐晓恩施行的又一举措。传统的馄饨都是一个等级,但是徐晓恩觉得这样不能满足不同阶级不同口味消费群体的需求,所以她就给馄饨分为高、中、低3个等级。等级不同的馄饨不只仅是价钱上的差别,而次要是唱工、养分的区别。 




  改动传统单一的吃法也是徐晓恩的首创。如夏天推出“凉拌馄饨”,冬天推出“油炸馄饨”。此外,还有“高汤馄饨”、“滋补馄饨”、“火锅馄饨”等。徐晓恩的“巧味馄饨店”生意异常暴躁,专门来店里品味馄饨的顾客纷至沓来。不到半年,她就发出了投资。见徐晓思的生意日渐红火,丈夫也开端对她刮目相看,到武汉、上海出差时,总要光临外地的一些馄饨店,回来将品味到的新口味通知妻子。 

  到后来,见徐晓恩的馄饨生意越做越大,程相礼干脆辞职,做了徐晓恩 的“秘书”。 

  做出大文章

  “巧味馄饨店”逐步有了名望,一些媒体引见了徐晓恩创办馄饨店的经历后,来取经学习的下岗职工、求购零售馄饨的量贩、要求办连锁店或加盟店的客商纷至沓来。

  徐晓恩登时觉得到了“巧味馄饨”的份量和价值。她立刻决议成立一个公司。但成立公司需求场地、厂房、建立冷库。“就在我们一筹莫展时,南阳市总工会社会保证部的同志协助我们选项目,并两次给我们提供了4万元的小额存款,协助我们开展项目。”2005年12月,建于南阳市郊区、占地1000平方米的巧味馄饨食品无限公司终于成立了。

  接着,徐晓恩又经过国度工商总局注册了“巧味”商标,然后又在国度知识产权局为其馄饨请求了“外观体形”专利。徐晓恩说,第一个找上门要求办加盟店的是济南的一个客商,事先本人就蒙了,不晓得加盟是怎样回事,也不晓得该怎样签署合同。后来经过协商,商定对方交纳5000元,可以运用“巧味馄饨”店名,徐晓恩担任教授制造“巧味”牌馄饨技术。

下一篇:馄炖店
标签:
  • 开店
  •  
  • 怎样开混沌店
  •  
  • 开混沌店方法
  •  
  • 学习开混沌店
  •  
  • 开混沌店赚钱
  • 更多栏目最新
    生意火红早餐馄饨店的生意经
    生意火红早餐馄饨店的生意经
    想要开一家混沌店生意火爆,还是要了解一下开混沌店的
    最新馄饨店开店计划书
    最新馄饨店开店计划书
    好的计划是成功的一半。开混沌店也一样,如果有一个好
    最新开馄饨店营销方案和赚钱方法
    最新开馄饨店营销方案和赚钱
    现在有很多想要开混沌店的朋友,不知道具体的思路,下面
    开家特色馄饨店长期稳定赚钱
    开家特色馄饨店长期稳定赚钱
    现在有很多生意大家都觉得不好做。其实我们仔细想想,
    从一碗馄饨到“核心竞争力”
    从一碗馄饨到“核心竞争力”
    开混沌店也也要有“核心竞争力”?是的,开混沌店和其它