“看到本人做出来的豆制品有这么多人抢着买，我们也为余华方感到快乐。”豆制品店的服务员，去年刚从贵州大学电子系毕业的余方祥说。去年大学毕业后，他不断找不到适宜的任务，看到同为贵州毕节人的余华方自主创业搞豆腐坊，他就决议过去唱工，“如今店外面有空压机、打浆机等三台机器，每天要制造10多种不同的豆制品，我们4团体从早忙到晚都忙不过去。”
另一名服务员，去年从合江少岷学院毕业的周阳华也慨叹豆腐坊辛劳而有乐趣的生活，“光是小小的豆腐圆子，就需求不时地尝试淀粉和碱粉的搭配比例、油炸的工夫和火候，我们经过了几十次的尝试，才做呈现在香酥可口的豆腐圆子，这个进程中，我们心中充溢了成就感。
看着门庭若市的豆腐坊，余华方粉饰不住本人的自得：“取世纪新豆腐坊的名字有两个缘由，一是和时代比拟贴近，二是觉得重新创业是个新的开端，希望有个好的前景。”
余华方说，面对严峻的失业情势，越来越多的人有自主创业的想法和举动，但少数人在用力喊出“我要创业”的宣言时，想到的大多是创业成功的辉煌，关于失败却少有预期。
余华方总结本人的创业进程说，创业失败其实是迈向成功的第一步，理想中很少有人能一次创业就成功的，在积极准备创业的同时也要做好创业失败的预备，在失败之后更要总结经历，吸取经验，从头再来，这样创业成功的几率才更大。
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