冷静的分析 鸭脖店到底能“火”多久

据理解，“绝味鸭脖”自第一家店在南昌倒闭以来，至今已拥有加盟店二十多家，也曾经把范围扩展到了其他县市，如萍乡、鹰潭等地都有加盟店。业内人士称，近来加盟店“落户”的势头分明放缓，由于“绝味”采用一致配送的产品销售形式，加盟店的急速增长，引收回一系列的“瓶颈”成绩，生意好时，加盟店能够会遭遇“无米下锅”的为难。 

　　鸭脖店能“火”多久 

随着鸭脖店的“大举进军”，面对微弱的同行竞争，许多店老板都表示生意难做。记者留意到，街头巷尾各个品牌鸭脖店内，人山人海走进走出的顾客，与数月前排队购置的情形已构成反差。 

为了理解加盟的相关成绩，记者拨通了某品牌鸭脖总部加盟热线，一位担任人表示，单学技术需求1.8万元左右，假如需求运用加盟品牌则需求再支出加盟费，对加盟方没有什么要求。同时他还表示，鸭脖店是一项投资小奏效快的生意，销售上也没有旺季与淡季之分，该担任人并没有阐明开加盟店的风险，只是在一味的强调加盟的益处。 

据理解，目前南昌大局部鸭脖店都是支出加盟费后直接营业，由于不具有加工的才能，只能从加盟商那里提货，一些货都要从外地运输抵昌，在路途上会耽搁不少工夫，这不得不让人置疑其产质量量、卫生等成绩。 

业内人士引见，他们担忧，虽然有一局部鸭脖店曾经初步进入连锁运营的轨道，但假如其中的一些产质量量良莠不齐，这势必会在将来一段工夫内影响到鸭脖店市场的开展前景，就像“掉渣烧饼”一样，在阅历“大红大紫”后，销售额便逐月走低，并最终衰败。

     开店是一个长久经营的项目，不是摆街边摊的买卖，不想做关门也罢。我们只有对自己的开店项目进行可行性分析，看看到底是否适合自己做，切不可盲目投资，到时候赔了夫人又折兵。