粥店成餐饮业新贵 开一家营养粥店赚钱快

　　第二，是交通成绩。古代城市的顽疾之一是交通，郊区内的停车位紧缺，餐饮店开在繁华地带，这一矛盾尤为突出。普通一个百万平方米的餐饮店要求有5个车位，但如今的店铺少数配置缺乏，选址前必需思索好这个成绩的处理方法。 
　　第三，客源的多少决议了粥店的收益，客源分活动和固定两类。活动客源是指经过各种交通工具可以抵达的人群，左近的交通便当是一必要条件，固定客源则是写字楼和左近居民。张先生的粥店人均消费25~30元，很合适白领阶级消费，开设在写字楼集中地域的店面至多可以确保半夜就餐的客流。但仅有午餐消费群是不够的，因而还需依托成规模的小区做后台，向纵深开展。 
　　张先生表示，写字楼群左近，背靠社区的商铺最看好，但绝不会开在小区内，一来是小区内的客流能够无限，二是小区的保安会限制外人进出，阻碍生意。