2002年春节，罗永宝和两位冤家一同投资的粥店在城隍庙停业了。由于事先喝粥在宁波还不像如今这么盛行，因而在停业的头一个月里，顾客少得不幸。罗永宝一边加大宣传，一边抵消费者口味停止市场调查，并在食物种类和运营形式上作出调整。渐渐地，粥店的名声传开了，顾客也开端多了起来。
坏事多磨。粥店在生意恶化的时分又遇上了“非典”，2个月工夫里根本没做生意。两个合伙人打了退堂鼓。此时的罗永宝也想过保持，但他执着地以为，城市人考究养分，追崇新潮和时髦，看似很往常的粥假如经过“包装”，应该能在城市里找到“一席之地”。罗永宝最终还是咬牙坚持了上去，果真，不久光临粥店的人又多了起来。
让喝粥像泡方便面一样方便
去年7月，罗永宝突发奇想，花钱租来一辆中巴车，把车包装成一辆活动餐车，定时呈现在高教园区的校门口。 “一下子就把先生的眼球吸引过去了，生意十分不错。”罗永宝说，活动餐车机动灵敏，而且还省去了房租，下一步，他预备把这一形式复制到一些社区，让很多小区居民都能就近喝到美味的粥。
看到罗永宝的生意这么好，很多人都打来电话表示要加盟，但罗永宝都直言谢绝了。
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