臭豆腐“登堂入室”开连锁更赚钱

      由于臭豆腐的口味非常好，这家臭豆腐店已经非常赚钱，盈利能力已达顶峰，应该如何突破瓶颈？——开臭豆腐店连锁！是的，这个真是个不错的想法。如果一家店已经顺风顺水，为什么不以连锁的方式更多的占据市场呢？

　　烧饼的余温在温州市还没退去，臭豆腐的“臭”气又飘近了。近期，温州郊区先后开出六家臭豆腐的连锁店。相关专家提示，投资此类店铺还需慎重思索。 

　　臭豆腐迅速蹿红 

温州郊区六家辨别位于虞师里、西城路、马鞍池、束缚街、下吕浦、蒲鞋市的臭豆腐连锁店都有一致的商标、包装，店铺的装修作风也完全一样。店内除了臭豆腐，还有两三种烧烤，有几家店还有绍兴的黄酒，种类比拟单一。这里出售的油炸臭豆腐价位都是3元/盒(6块)，在外卖的盒子上能看到宣传语和加盟热线。 

刚刚衰亡的臭豆腐连锁店还挺受市民欢送。上午11点，束缚街的这家臭豆腐专卖店后面曾经排满了购置臭豆腐的人。记者采访发现，很多特别去专卖店买臭豆腐的人都是抱着猎奇心来尝鲜的。记者特别购置了几家连锁店的臭豆腐，发现和里面地摊上的滋味也相差不大，但价钱是地摊上的一倍。 

开臭豆腐店连锁投资还需慎重 

在其他店主的指引下，记者离开位于西城路的温州第一家臭豆腐连锁店理解加盟的相关状况。
 
这位担任人通知记者，加盟费为3000元，只需店铺地位好、租金适宜就可以。做臭豆腐的技术也比拟复杂。同时，他们会派专人提供油炸臭豆腐的原料。该担任人通知记者，如今已有很多投资者要求加盟。不过他坦白地表示，冬季是销售旺季，加盟前本人要慎重思索。
 
相关专家提示，臭豆腐连锁店刚开端，对市民来说比拟新颖，加上全新的运作形式，会盛行一段工夫。但投资开店一定要感性和慎重，不要看到目前生意红火就“蜂拥而至”。

我要创富网小贴士：

        在我们开店过程中，经常会遇到一家店生意非常好的状况，当然开连锁式不错的选择。但是我们在开连锁之前要对自己的想法进行评估，不要盲目，要看资金和地域及人员因素是否允许，不要因为另外一家店大量分心，到后来一家赚钱的店补贴一家亏本的店，没做好万全的准备就贸然开连锁，真的是实不可取的。