经销户 季玲：“我搞这个事情做，就到他公司外面品味过，我还带回来，觉得这个干子的口味不错，由于觉得不错，才想到加盟这个事情。”
酒吧老板 周敏：“他的干子不像人家的很黑，他的是一种环保型的没有净化的干子，所以吃起来很香、很嫩。”
2005年3月，雷波的臭干子运营户曾经开展到103家，简直遍及武汉三镇，而就在这时雷波担忧的成绩终于发作了，许多运营户带着卖不掉的干子找上门来。
臭干子运营户 叶志国：“他的臭干子还有点特点，在油炸的时分它挺香的，你放在旁边走路闻着都有点臭，后来他的干子就不臭了，人家说你的干子怎样炸得不臭啊，我也有这个觉得呀，怎样不臭，我就来找他们”。
原来，臭干子卖火了，雷波却常常睡不平稳了，由于最后做的30缸卤水曾经不够用了。
武汉市雨田生态农艺园总经理 雷波：“干子越卖越多，卤水越来越少，每天我就跑回来，从汉口，隔几天就看卤水还有多少”。
臭干子不臭就是致命伤，卤水发酵期普通要三个月工夫，运营户对卤水有意见，但一工夫成绩也处理不了。最初雷波一方面在报纸上声明叫停开展运营户，另一方面他又对现有的运营户停止了紧缩，这令曾经尝到甜头的运营户生意堕入了进展。
叶志国：“我很愤慨的，我年岁大一点，我不喊雷总了，我说小雷小雷，你怎样搞的，他说哎呀什么老同志，老同志的，我说你想方法就快点，他说这样吧，你们干脆停上去，我说那不能停的，我说停开玩笑的”。
虽然惹起运营户不满，但雷波还是说停就停了，事先103家运营户只保存了三分之一，三个月后，新的卤水做好了，运营户的生意才渐渐恢复。为了防止再呈现卤水断档的状况，雷波这次做了400多缸卤水。
武汉市雨田生态农艺园总经理 雷波：“我们算好，要维持一年的销售量的话，最少要600缸卤水”。
2005年8月河北邢台一个叫于传宝的人把雷波臭干子制造技术带回了家，雷波的臭干子第一次进入南方市场。
臭干子运营户 于传宝：“我的整个操作都跟他一样，在这里也是比拟受欢送，效果也是特别好”。
记者：“吃得惯吗”？
于传宝：“吃得惯，南方人如今逐步的对这种怪味的东西都有点追求和喜欢上了”。
于传宝的臭干子卖火了，就连旁边开小吃店的老板也停了业，专门察看他卖臭干子。
臭干子运营户 贺月梅：“这个店都是他的，看这干的，不干那个了，干这个”。
于传宝：“考察地点，做车”。
消费者 于广生：“我中央都找好了，车子都弄好了，下去当前，回家当前马上就干”。
臭干子在外地也这么受欢送，这出乎雷波的预料，也给他一个启示：也许今后他可以把臭干子卖得更远。
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