大家有没有发现， 通常在我们吃早餐的时候，都会稳定的在一家味道好的早餐店过早。这就是回头客。开包子店也是需要回头客的，如果你的包子店里的包子味道好，外形漂亮，色泽迷人，那么包子店的生意一定很火爆。开包子店没有什么巧，只要有好的包子馅，基本上已经成功了8成了。关于开包子店赚钱，陈士荣是很有心得的。很难得他愿意把开包子店赚钱的经验分享给大家，准备通过开包子店赚钱的朋友可要认真学习了。
蟹黄汤包在江苏靖江已有200多年历史，陈士荣做汤包不过六年，如今却成为靖江汤包界数一数二的领军人物了。老陈的包子一笼有六个，每笼最高五十元，这与以前相比，曾经很廉价了。从早到晚来吃的人纷至沓来。他的包子值钱，更值钱的是他的名字，由于2001年，他把本人的名字注册成了商标。
陈士荣：“应该说陈士荣是一个品牌了，关于钱的成绩，在前两年，已经有人出四十万问我买，我没有赞同。” 一个包子八九元钱，在我们看来，有点贵得离谱，可在外地，大家一点也不觉得贵。缘由就在于这不是普通的包子。
陈士荣：“这就是全国六大名包之一的蟹黄汤包，蟹黄汤包与其他包子不同的特点是皮薄，汤馅汁多。其他包子都是固体，拿到就可以吃，我们这个包子要把汤喝掉当前再吃皮。你看这外面全是汤，他是晃动的，看起来是通明的，看到外面的汤。”
在他这里，一天五六百笼是相对不够卖的。往年国庆七天，每天1000多笼，每笼50元，老陈的蟹黄汤包就卖了近40万元。小小一个包子，为什么能被老陈卖得这么好呢？
蟹黄汤包在靖江，方圆几百里，没有人不晓得。但是，1998年以前，普通人都吃不起。
靖江市餐饮业商务协会秘书长苏锴：“仿佛是一百块钱一笼，120块钱一笼，甚至人家还要说，你再给我加点蟹肉外面，150都卖失掉。”
老陈就是瞅准了这个时机才下手的。1998年之前，在靖江做蟹黄汤包的酒楼有40多家，听说老陈也要做，大家基本就没当回事儿。但这个半路出家的老头心里却有本人的想法，他要把多数消费变成群众消费。v陈士荣：“一笼蟹黄汤包最多只需25块到30块钱的本钱就够了，但市场卖的价位至多是80块钱，普通在100块以上，这个利润就太大了。” v第一笼包子出来后，老陈就摆出一块牌子，标出的价钱让外地人吃惊不小，蟹黄汤包一下廉价这么多，十几年来从没见过。酒楼一倒闭，就迎了个开门红，老陈乐坏了。正沉溺在成功和喜悦中的老陈还不晓得，他的这一举动却惹来了一场大祸。
靖江市餐饮业商务协会秘书长苏锴：“很多同行都不了解了，攻击他的也有，骂他的也有。” v陈士荣：“很多同行要挟我，特别是四、五家比拟大的宾馆结合起来跟我搞，打电话来，说你再这样搞，我就把你的牌子砸掉。”
同行中动武的倒是没有，尽是些找茬的。他们找来几团体离开老陈的酒楼，有说蟹脚没有拆洁净的，有说包子下面有苍蝇的，甚至有人换来了他人不好的包子。
靖江市餐饮业商务协会秘书长苏锴：“你这个老家伙，你不图收入，马上就要那个了，我们还要收入呢，你怎样可以随意这样搞呢？”
经同行这一搅和，顾客也就越来越少，好好的生意难道就要这样没了？蟹黄汤包原本就是靖江名点，应该让大家都吃得起。老陈自动找到了外地物价局，他要让政府出面把价钱降上去。可是就一个普通的老头能有这么大的本领吗？
原靖江市物价局副局长黄祖培：“他自动来找我们，正好市政府也找我们，恰恰是一同的。他把本人的本钱材料给我们，他说的确本钱不高，不敢说是暴利，至多利润空间太大了，利润太高了。”
原靖江市物价局价钱科科长陈炳祥：“名点的利润率不超越55%，我们要控制在55%的范围之内。我们用他的本钱材料再走访了其他几个次要单位，看起来是比拟合理的，才把价钱降上去的。”
原靖江市物价局副局长黄祖培：“我们每年都搞抽测评选的，抽测评选，他们都不晓得的，抽测评选每次他都是第一。”
网购省20%-90%神器免费领！
