白领改行通过卖包子赚钱创业成功的致富经




大家如今应该晓得我要说什么了,很复杂,两个字:务虚。

怎样叫务虚?和你一样去卖包子就是务虚?错,我以为这个务虚就是清楚看法本人,权衡坏人力本钱和时机本钱,直接无效地到达本人的目的-------无论采取什么样的方式(合法的方式除外)。

说到这里,还要扯点别的话题,这个话题有些务虚,那就是我们想要什么样的生活?

大家的答案一定是不一样的,但归结和笼统起来,我估量只要一点,那就是幸福的生活。那成绩又来了,什么才是幸福的生活呢?关于这个,我不想多说了,有数的哲学家作家学者官员商人贩夫走卒都零碎讨论过这个成绩,答案很多,相关书籍文字材料也是汗牛充栋,这里我只复杂说我本人的观念。这个观念来自于多年前我看过的一个小故事。故事说有个老人快逝世了,他的儿子守在老爸的病床前问老爸,还有没有没有达成的愿望儿子情愿去帮你完成。老头说我从小就喜欢做木工,长大后成了木匠,后来本人开了个木器厂,一方面本人喜好,一方面还可以收入养家。老头说“我终身都在做我本人喜欢做的事,我还有什么遗憾的呢?”

老人的这句话对我震动十分之大!是的,假如我们终身都在做本人喜欢做的事,并且这件事还消弭了生活压力,这该是多么完满的人生啊!我以为,这样的生活形态,就是幸福的生活。反过去,大家想想,我们本人如今所从事的任务,有几团体是称心的和喜欢的?有多少是本人不想做而又不得不做的?我以为,这样的生活并不幸福。

如上所写,这就是我为什么分开以前的生活,而来开包子铺的缘由所在。第一,从客观来看,剖析和清醒看法自我之后,我以为原来的生活并不能给我带来平安感和成就感(这些都很浮华,没太粗心思),第二,目前我所从事的事业,正是我喜欢做的,我每天都很喜欢,它带给我幸福感和平安感。

我妈妈不在本市,她对我辞掉原来的任务来做目前的事业觉得到很不可思议,我老妈说她就是想不通,我儿子大学毕业任务还可以,也不缺胳膊少腿的,为什么如今去做了个厨师呢?我姐姐也已经几次在电话里和我提及,我妈妈和她有数次地提起这个事情并深感焦虑。这方面我了解,天下的父母都是一样的,都希望本人的孩子能做些面子并且收益良好的任务,但我妈妈却并不了解我所说的平安感和幸福感的深层含义。

有冤家看到这里,说,你那是瞎扯,这就能给你带来幸福感和平安感啦?是的,是这样的。为什么呢?第一是每团体的喜好不同,自己就酷爱美食,酷爱烹调。不吹嘘地说,俺们饭店一条街里,有相当的厨师俺觉得都不称职,做的菜肴连我做的都不如。我已经在以前的任务中和冤家数次提起,我假如年轻退休的时分一定要开个小饭店干干,赔赚无所谓,图个乐和,如今看来,我这个理想曾经提早好多年完成了,呵呵。第二是做这个事业,一切都在本人掌握中,命运就在本人手中,不在老板手中,不在指导手中,做的不好,那是你才能不行,你做了,你就做到最好。

从如今我店里的运营情况来看,我店里的三项主营项目根本都能做到一点:不吹嘘地说,这三项都是精品(包子,馄饨,台式卤肉饭),在本条饮食街里同类产品中都是最好吃的,没有一家能比的上我的产品。并且,同类产品中,我店里的单品价钱是最高的,有的要高出同类产品价钱40%,并且卖的十分好,为什么呢?由于我店里做的产品有几个特点,一是原资料地道二是卫生三是很好吃。从小店停业到如今大约七个月,我计算过,目前为止,我店里的回头客就餐的比例能到达80%--85%,这方面我很称心。有人能够会以为我吹嘘,但不谦逊地讲,我店里的回头客我根本都看法,人数虽然很多,但我记忆力很好,根本都能记得住。

上面再说说我创业和运营中的一些状况,和大家一同讨论讨论,尤其是有这方面经历的冤家一同讨论。说句真实话,自从开端开店到如今,和以前的很多冤家都得到了联络,由于基本没工夫也没那精神,心思都用在这个上了。并且情投意合的也很少。

我小店的地位在长春市比拟传统的一条特征餐饮一条街里,详细那里就不说了,要不论理员会以为俺在做广告。这条街里根本都是特征餐饮,价钱中等偏低,在大学中学小学还有三所医院四座宾馆以及众多的写字楼的包围之下,而且还在居民密集区里,应该说是客源多样且波动,客流及消费很多很强壮:)。
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