茶庄，开一家旺一家 茶庄赚钱方法揭秘

　　业内人士认为，开一家旺一家证明开平有着这样的市场需要，虽然有人担心开得太多造成竞争太激烈而挣不到钱，但市场的发展与茶文化提倡的开阔和深度是十分吻合的。“蛋糕做大了，你还怕切不到一份吗？晚上你只要到茶庄、茶艺馆等地方走走，基本都是满座的。”一茶庄老板表示，2006年开的茶庄特别多，估计是此前茶庄的总和。他对此感到很开心，因为这比2001年时，他们在金中广场首次搞茶艺表演的时候，来看的人很多但试喝茶很少的状况，好多了，“现在有些人喝茶虽谈不上很懂，但喝茶的人多了，时间长了，总能悟出一些东西来，这样对市场的长远发展十分有用。”

　　未来 需要寻求发展路径 

　　开平目前的茶庄已经有300家左右，有人认为已经过热或是疯狂，对后市会产生不良影响。业内人士分析说，开平的茶叶市场目前处于由少变多、有些热的阶段，还谈不上疯狂。业内人士预测，开平喝茶的人还会增多，茶叶市场发展还有较大空间，但需要寻求发展的路径。 

　　对此，绿艺茶庄周老板表示，竞争是存在的，但竞争还不算很大，如果以后像北京、上海等已经出现较多的品牌茶叶专卖店、茶叶超市等，生存空间就会变小了。“现在就得想办法找出路，不能等狼来了再去赶羊。”现在正厂的茶叶价格也像卖汽车一样透明了，可以上网查得到，过去暴利的时代有所改变，现在只能靠薄利多销，留住熟客，保证品质。绿艺准备通过扩大营业面积、取得厂家的专卖或经销权等手段应对今后的竞争。

 

　　山海山茶庄负责人表示，开平的茶叶市场还有广阔的空间，相信迟一两年会产生高品位的茶艺馆，会有足够储备的茶叶、清静优美的环境、高尚的茶艺表演、高素质的茶艺师等，此外还有琴棋书画等与文化相关的内容。 

　　对于未来的发展，业内人士表示，近几年来，人口普“茶”体现着开平人生活水平的提高，俗话说“柴米盐油酱醋茶”，前面的是生存的要素，而“茶”则是生活的要素，是更高一个层次。随着经济的较好较快发展，开平茶叶市场还有作为的空间。

   开茶庄，把握好店里的卫生，服务人员的服务也相当重要。茶，是一个盈利能力很大的开店项目，所以在产品定价上一定要灵活，也要合理，配合装修风格等让客户“喝”出品味，开茶庄赚钱就更容易了。