最新互联网上做蛋糕年入8千万经验分享

   我们现在做极致蛋糕,并不是一家蛋糕公司,也不是把蛋糕单纯的放在网上卖,我们要打造一种新的互联网烘焙服务体验。我们要改变传统烘焙的服务模式。单纯在网上订购一个蛋糕回家吃,那我并不认为这是真正意义上的互联网蛋糕。
 互联网的颠覆力
    现在传统的蛋糕企业对我们有很多意见,觉得我们搞乱了市场,但我觉得颠覆总是会来的,在互联网时代不可能长期存在毛利这么高(50%),大家悄悄赚钱的行业。已经有一些传统蛋糕企业在模仿我们的模式。中国的烘焙市场约有1000亿,比起中国北方,南方会更喜欢消费烘焙、蛋糕,未来我们先向长三角地区发展。只要我们模式建立起来,那么就可以向麦当劳那样在每个城市扩张复制。