当时就是在全国的大城市里，热气球广告也堪称新鲜，雅安居民当然闻所未闻。罗红跑到成都请人来放热气球，可人家嫌远，说什么也不做这个生意。他就只有赶鸭子上架，蹲在成都学完手艺，然后回来亲手操练。不出他所料，“庆祝喜利来蛋糕店开张”的热气球升空的那一天，几乎所有的雅安人都在仰着脖子张望，一天之内，大家都知道自己生活的小县城，有了一个时尚蛋糕店。
喜利来蛋糕店采取了前店后厂的模式，顾客可以透过玻璃窗看到师傅做蛋糕的全过程。而老板罗红却总是在一遍又一遍地拖地，他见不得地上有一点脏，还有事没事就拿着苍蝇拍在店里打苍蝇。无意当中，他又做了一件很对的事————透明和放心，卫生和品质，这对于蛋糕之类的食品来说是多么的重要。即便后来开到好几十家店的时候，罗红还是身体力行，总是在做清洁做清洁。15年后，记者采访好利来员工，问到“开蛋糕店最重要的是什么”时，大家几乎众口一词：卫生，而且老板最在乎这个。
生意出奇地好，一天的营业额可达两三千元，3个月罗红就收回成本开始赚钱了。除了从成都带过去的师傅，还招了两个小学徒，每天的工作就是学蛋糕设计，喜利来的蛋糕式样简直能让人挑花眼。
第二年，罗红亲手为母亲这年的生日做了一个蛋糕，美丽可爱的围裙式样，象征着为孩子一生付出的母爱，足以令所有看到的人动心不已。
勇气好比肌肉，越练越发达
到1992年，罗红觉得雅安城太小了。
他决定到兰州开店。起因是二哥的一句话：“老四，我读书的兰州人口有上百万，那边的人有送礼送蛋糕的习惯......”
摩托卖了，音响卖了，住房也卖了……凑了接近20万元钱。启程去兰州的那天，来火车站送行的亲友个个忧心忡忡，妻子则红肿着双眼，那阵势不像送行，倒像送丧。奔向千里之外的罗红觉得自己很有勇气，而且他在此后发现，所谓勇气就好比肌肉一样，越练越发达。
秋天的兰州，罗红很幸运地找到一个中意的门面。门面正对着兰州主干道，很符合视觉传播的各项要求；可房租贵得吓人，一年高达7万元。好心的老房东很替这个貌不出众的四川小伙子担忧：“这200平方米的地方就靠卖蛋糕，能行吗？”
当然能行，一个月后你就知道了！罗红话音未落，做蛋糕用的搅拌机竟然不小心震倒了一面承重墙，整座土房到了摇摇欲坠的边缘。房子尚未崩塌，罗红已差点崩溃：全部家当20万元已投了进去，一阵风吹来它就可能化为乌有。
命运之神给他开了一个玩笑，立即又向他露出了微笑————善良的房东不仅没有责怪罗红，还神通广大地把十几年前修房子的工程队都请了回来，因为他们最了解房子的构造，最方便整修。此时此刻，老房东竟然冒着生命危险，亲自站到现场指挥。罗红感动得不能自已，他只能和他寸步不离，共同面对不测。出于感激，罗红还接受了老房东的一个建议————把“喜利来”蛋糕店，更名为“好利来”蛋糕店。
在兰州，好利来开创了国内蛋糕店的最大规模，光样品就摆了好几十个。当时各地的生日蛋糕普遍用一种鸡蛋清做的白色奶油，比较腥；罗红通过技术改革，率先使用黄奶油，色彩好口感佳，价格也从原来的五六元一个，一下飙升到二三十元一个。
开业前一夜，老房东踱着方步前来“视察”，看着一字摆开的各式蛋糕，冷静地拍拍手说：“小伙子，你要发了！”
网购省20%-90%神器免费领！
