马背上的蛋糕王赚钱方法解析

　　“另外，我还听说你喜欢摄影，我专门给你带了点照片来。”问完那个问题，维益绝口不提合作的事，而是拿出了一大摞美国西部的美景和牛仔图片，把罗红看得面红心热。“我请你去美国西部玩，顺便参观一下我们总部,行吗？”老头子微笑着盯着罗红，抛了一条超级诱人的橄榄枝。 

　　“我一个人不去，要去也要把我的团队带上，自费都行！”罗红这时也顾不上客套，他的心早就飞去了美国西部。再次令他没想到的是，维益居然愿意出资请他们一行八个人一起过去。所到之地，罗红一行都是享受最高规格的待遇。维益这老头葫芦里卖的什么药？维益公司付出的成本如此之高，要卖多少奶油给好利来才赚得回去呢？ 

　　多年后罗红开玩笑说，自己当初是被维益老头连哄带蒙地“骗”去了美国。他不得不佩服这家500强企业的战略眼光，在他们眼里，10年以上的战略才叫战略。10年之后，维益奶油在行业标杆好利来的带动下，早已卖遍了华夏大地。 

　　美国人生意感情两不误。为了帮助罗红尽快实现梦想，维益还专门派出了亚太地区总裁到沈阳来给他上课，传授他大企业管理之道，核心原则是：一个人最多只能管七个人。而在当时，罗红像八爪鱼一样拥有“超能力”————连制作师傅给蛋糕换个雕花，都需要他签字。这几节课，可以说彻底地让罗红醍醐灌顶。 

　　维益逝世前一年，再次来到中国。罗红举家从北京赶到上海相见，老人请一家人吃了一顿饭。之前他知道罗红爱上了打高尔夫，他还伸出手和罗红比了比手的大小，回美国后就按罗红的手大小定做了一副高球器具，包括手套，一并寄来，并附上了一张终身会员卡。罗红只要到了美国领土，他的私人飞机就会接他去任何球场打球。 

　　第二年，维益过世了，可罗红和维益的关系却早已超越了战略合作伙伴。好利来一直使用维益的奶油，即便是维益的专利权已经过了保护期，国外很多生产同类奶油但价格更便宜的企业找到罗红，他也从未动心。“除了价格，还有品质，还有放心程度。”罗红说。 

　　这显得有点牵强，至少并不完全，因为在他心中，自己通过维益还认识了一个生命的真理：没有永恒的利益，但有永恒的朋友。

　　别了，生死1999 

　　1998年到1999年，罗红从苏州肯德基请来好利来历史上第一个“空降兵”，出任总经理，掀起内部改革。 

　　改革以惨败而告终：5个副总全部走光，甚至包括跟罗红关系最亲密的二哥。整个企业几乎引发了一场暴动。这个结果给罗红留下了一个血淋淋的教训，就像柳传志所说，企业变革要拐大弯，不能拐急弯，但一定要拐弯。 

　　总经理只好被迫离开————药下猛了，群众很生气，后果很严重。但罗红至今和他保持着私人的关系，他认为其实大家都有美好的想法，只不过方法出了问题。 

　　也是1999年，好利来的经营同时陷入另一个生死存亡的边缘。由于习俗的原因，东北人觉得1999年不吉利，那一年都不过生日不结婚，蛋糕生意顿时一落千丈。如果不裁员，罗红支撑不了一个月。 

　　所幸危难之中，罗红显示了高超的运作技巧。 

　　面对前一个大难关，他在“空降兵”离开之后，立即把以前的副总都一一请了回来。局面稳定下来，罗红脱出身来设计了一个机制：把好利来全国市场分为5个大区，让副总们退出集团管理层，各管一个大区，并持有大区股份。这是一个人人欢喜个个叫好的体制，几位“公司老臣”热情高涨，一年后好利来蛋糕店翻了一番，超过200家。