酒行业终端运作如何节省“进店费”




  一是巧妙地进行人情公关。
 
  酒店大多是私营企业,进店费的多少是否收取都有老板说了算。要多了解老板,发现他的爱好,投其所好地进行公关。如果公关到位解决了老板的某个难题或头疼事儿,很可能进店费分文不收。 

  二是要侧面公关,找到酒店老板最敬重或最惧怕的人物说情。 

  这一招在实战中很实用,比如酒店老板最敬重的老师、长辈或地方长官,最怕的公安、税务稽查、发票管理所、卫生监督局或地头蛇,有的老板的老婆或情人。往往利用间接公关比直接与老板接触效果还好。进店费的多少包括以后的支持配合力度都看老板的态度了。
 
  三是要做好进店之前的调研工作。
 
  掌握确切的酒店单位时间内销量,酒类产品的价格,看自己要打入的店是否达到自己最低期望目标,达到就商量进店费,达不到就没必要谈判,可以暂时不进该店。如果经调研分析,某酒店确有销量并且与进店费压到最低线。你对酒店了解得越多,进店费谈判上就越占主动。

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