最新开一家特色零食连锁店可行性分析报告

　　2.按照正常的运作方式，进入市场还来得及吗？
 
　　在广东沿海地区，现在吃外国休闲零食，某种程度上已经成为一种时尚潮流了，在香港和广州，外国零食店已经出现了，但中山，这种类型的店还是少数的，所以现在在中山开外国零食店还能来得及。
 
　　3.预算中的人员能及时到位吗？ 

　　我们这家店除了老板是固定的，其他员工都是临时的。我们将以兼职形式请一些中学生，大学生来工作。一方面，他们都是比较年轻，很熟悉年轻人的心态，也符合我们店的潮流的风格，使我们的店铺看起来阳光活泼；第二方面，我们以付工资是以小时制的，员工的数量可以作出很大的变动空间，在空闲冷淡期我们员工不需要太多，甚至不用请人也可以；节假日顾客多的时候，我们就看情况提高工资，请多一些员工；第三方面，以兼职形式请员工，工资成本相对较低。

　　4.预算中的软件硬件能及时到位吗？ 

　　我们的店铺大约50平方米，主要用于摆放各种零食。店铺的装修以可爱、阳光的造型为主。零食包括饼干，糖果，饮料，果干等各式零食，产品覆盖，东南亚，日韩，港澳台等各地风味零食。我们从广州、香港进货，每两个星期进一次货，根据各种零食的销售量来进货，确保货源适合市场。 

　　我们的主要业务是以售卖特色零食为主，还能根据顾客的不同需求，把他们喜欢的零食装进精美的零食盒子里，介绍他们可以把零食当装饰品或者礼物送人。

四、零食店的成本及收益分析： 

　　投资成本 7万元
　　每月销售额 2.7万元
　　每月投资回收平衡点 2.2417万元
　　每月利润 0.4583万元

　　1.投资成本

　　首期投入4.5万元(包括以下)：
　　1）装修费用1.2万元
　　2）首期进货费用2万元
　　3）房租水电费用6000元
　　4）购买店铺设备费用7000元
　　流动资金2.5万元

　　合计7万元

　　2.每月销售额 

　　以每天实际人流量为准，我们店的店址在中山市石岐区孙文中路99号，从这条路经过的人流量预计每天可以达到12000人以上。12000人中30%的为目标消费人群，则目标人群为3600人；其中30%的人入店，则入店人数每天为1080人；其中20%的人对商品感兴趣，则拥有216个潜在消费者；216个人中通过介绍推荐达成14%购买率，则实际购买人数为30人，按照商品的平均价格为30元/件计算，则当日销售额=30×30=900元，月销售额=900元×30=2.7万元，年销售额=900×360=32.4万元。 

注：

　　1）上述预算是保守收入，实际经营收入可能更高； 

　　2）此利润未计算各节假日和销售旺节收入，通常节假 日时的销售收入是平时的200%-350%。 

　　3.每月投资回收平衡点 

　　计算标准：[12000(装潢费用)+ 42000（一年店租）+7200（一年税收及水电费）+32640（一年员工工资）+3000（杂费用）] ÷36%（毛利率）÷12个月=22417元/月，其中： 

　　店面租金 ￥3500 店面为50平方米左右 

　　员工工资￥4/每小时，共有4名员工（他们都是做兼职的学生），每天营业8小时，每天分为两组上班，每组2人。收银员1名，工资￥800，员工总工资=￥4/每小时X4小时X2人X2组X30天+ ￥ 800=￥2720 

　　税收及水电费 ￥600 税收采用定额税 

　　装潢费用 ￥12000元÷12个月=1000元 装潢采用一年内分摊。