靠取名出奇制胜的店铺

“吞之乎”
　　成都有一家小饭馆，名曰：“吞之乎”。“吞之乎”是成都人旧时称吃饭的口头禅，颇有文采。据云：成都人爱咬文嚼字，掉书袋，这似通非通之语，用于饭馆，实为罕见。此饭馆还撰有一联：上联是“诗无达诂”，下联为“味有别栽”。与“吞之乎”之招牌不谋而合，饶有风趣，也可以说这是四川文化的特点。
　　“江阿狗”
　　宁波城内有个名叫“江阿狗”的面店师傅，他卖的汤圆美味可口，为了立个招牌，他煞费苦心。他情人在招牌上画了一只水缸，一只鸭子和一条狗，“缸鸭狗”正好与宁波话江阿狗谐音。由于招牌别出心裁，招揽了大量顾客，生意十分红火。
　　“狗不理”
　　天津的“狗不理”包子店，也因包子店名古怪逗趣，扬名全国。相传“狗不理”老板的本名叫高贵发，人称“狗子”，他生性掘犟，做生意时，只要顾客付了钱，便可自取包子，其它概不理睬。日子一久，常客笑谑道“狗子卖包子——一概不理。”“狗不理”的又来，也算一句天津人的“言子儿”吧！
　　“冒牌兰州拉面”
　　天津一家饮食店公然打出“冒牌兰州拉面”的招牌，顾客为其想看看、品尝一下这“冒牌”的拉面有何特别，为什么自称“冒牌”。等于造成了一种“悬念”，取得出奇制胜的效果。还有家理发店招牌竟然是“光头发屋”，也以人们的逆反心理而吸引不少顾客光临。
　　“吃不饱”
　　江苏镇江有家快餐店的店名叫“吃不饱”。按理，饭菜如好吃，总会饱餐一顿；反之，就没胃口，那么该店让食客吃不饱，岂非扫兴，还有谁愿光顾？试想，快餐的特点是快捷、简单，很快可以进食完毕，也可能有时很快又有“吃不饱”之感。若上述看法不是该点起名的用意，那么只剩下这样的寓意:饭菜太诱人了，令人胃口大开，吃来吃去吃不饱！当人们颇费周折地捉摸，已被它“牵着鼻子走”了，——去吃一点，尝尝它到底质量如何，这正达到了店家起名的目的。
　　“口吅品”
　　“口吅品”小吃店，是成都市的百年老店了，至今仍在经营，然而知道或能念出这个店名的人却为数不多。这个店名太奇怪了，所以说怪，就怪在当中那二口并列之字。“吅读“宣”，这并非写招牌的人胡编乱造。《说文解字》中就收进了这个字。“吅”义通“欢”，即欢喜之意，并且六个口组成一个店名，相比要表示在此进食的人多，看来立意是很新。
　　“饺饺镇”
　　北京有家水饺店，店名叫“饺饺镇”。它是从广东店“饺饺震”（调皮、捣蛋之意）衍化而来。晓得广东话的人看了这店名，便会忍俊不禁。事实上，这家水饺店，是由几个年轻人集点小资本，玩一玩，“饺饺震”一番，当然，他们也希望真的发展成为一间小食的“重镇”了。
　　“不起眼儿餐厅”
　　北京有家小餐馆，店名叫“不起眼儿餐厅”，招牌为相声大师侯宝林题写。一行行书写得灵动变化，飘逸清新，与小餐馆十分相谐，令人引发联想，忍俊不禁，且有回味无穷之感。
　　“盘飧市”
　　成都有一家卖卤味的店，名曰“盘飧市”在成都颇有盛名。“飧”，非餐非飨也。杜甫诗曰：“盘飧市远无兼味”，乃脍炙人口之作，“市远”即远离市区者，故准备“兼味”。此店专售卤菜而无他肴，取“盘飧市”为卤味店名，确切而有韵味。
　　“阿二靓汤”
　　香港的一家煨汤馆取名“阿二靓汤”，博得了港澳同胞的交口赞誉。有一个集团出巨资收购这个店名，开价2000万港元，平均每个字500万元，实在令人咋舌。“阿二靓汤”妙在“阿二”这两个字，昔日广东人称小老婆为“阿二”，其形象系低眉温顺，不同那大老婆一样专横揽“权”。阿二天天煲汤水恭候丈夫归来，因此煲煨靓汤是阿二的娴熟手艺。这一店名一出现，即传遍港埠，人们不仅对店铺取名之奇暗暗叹服，并争先进门品尝靓汤。“阿二靓汤”的经营成功，其招牌也成了大家模仿的样板，于是“阿大靓汤”、“三姐靓汤”、“头啖汤”纷纷登场，引出了“靓汤”一族。
　　“三王一鬼”
　　香港有家小食店高挂招牌“三王一鬼”，一看颇为怪异，问其故，原来此店的拿手食品为“白粥王”“肠粉王”、和“炒面王”，还有了个“油炸鬼”，均为大众喜欢之物，这“三王一鬼”倒也色香味俱全，光顾者亦车水马龙。
　　“有关单位”
　　台湾一家咖啡餐饮店取名“有关单位”，颇有神秘感。行人见此店招，往往要进去“看个究竟”。而店主取这个怪铺的初衷，乃是开一开行政机构的初衷，因为有些事情，在电台、公告、报道中都提到“有关单位”如何如何。
　　怪趣的店名实在太多，各种幽默、谐趣、标新立异的招牌层出不穷，已成为我国“市场文化”的一大景观。