免费学习酿酒技术背后的联盟骗

去年年中，在东莞工作的华太太花了几千块血汗钱，买了一套某白酒公司的多功能“节能设备”，声称可以生产白酒、黄酒、啤酒等多种饮料。正是在出租车上，她听到了一家酿酒公司关于“不花一分钱免费学习酿酒技术”的广播宣传，她跃跃欲试。

后来华太太参加了这家公司的酿造培训班。上课时，老师只让学生抄一些关于运算和公式的笔记。老师会时不时的劝说和引导学生买什么样的设备。一个月后，华太太被告知成为一名教师。并花了8000多元买了一套该公司的酿造设备及配套产品。后来华夫人辞职，买了一千多斤粮食和工具。在一个小作坊里，她开始了自己的酿酒梦。

但华夫人完全按照音符配方，第一次酿几百斤白酒，就“酸得听不见”。而且公司宣称100斤粮食可以生产90多斤50度白酒，实际上只能生产50多斤。后来经过她的再三恳求和企业师傅的亲自指导，100斤粮食才出了五六十斤“劣质酒”。华太太回到公司，要求归还设备。该公司称，华女士是自愿购买设备的。她加入的时候说会提供技术指导，但不保证会指导投资人到什么程度。结果不出一周，华太太就“血本无归”了。

据华太太说，还有很多“酿酒师”跟她投资失败。

记者以普通投资者的身份走访了这家企业。记者由一名女性技术代表接待。她根本不在意记者的提问，只是极力宣传酿造设备的“优点”，极力推荐记者购买这套价值4200元的设备。

　　陷阱一：“加盟”背后不过多买设备

在铺天盖地的广告中，反复强调“千年致富，酿造财富”的“小本创业”理念，大力宣传“加盟连锁”的活动，甚至还开通了网上加盟业务。这无疑给投资者一种印象，他们将购买的不是一套设备，而是包括设备在内的整个技术和售后服务。

但一流记者仔细询问后，发现了很多“假象”:设备保修不是8年，而是3年，主要零部件更换只有1年，8年是质量“跟踪”。当记者问及“跟踪”是什么意思时，技术代表说：因为我们的设备可以在短时间内扩大产量，购买了我们4200元主设备的投资者，大多在三个月内更换了更大更贵的设备，半年到一年后又更换了万元以上的新产品。

　　陷阱二：低价的实用性值得质疑

记者从广州市酒业协会了解到，这种主要由企业推出、名为“节能”的新颖设备，实际上属于“外热式喷射”的范畴，只有操作者技术娴熟，其节能价值才能充分发挥。市面上传统的非“外喷节能”传统设备的价格只有3000元左右，便宜很多。专家认为，这种新设备只适用于产销规模相当的啤酒厂的固定资产更新。

　　陷阱三：酿酒水平有水分

公司一台新设备能酿多少酒？商家承诺，4200元的设备每天可以轻松加工100公斤粮食，生产490公斤产品。同类产品产能提高一倍以上。

然而，经过与商家代表的仔细盘问，我们得知了其中的秘密：原来，490公斤的产品中，不仅包含了高达90公斤的白酒，还包含了大量在酿造残渣中加水产生的副产品。而且“490公斤”的规模只有在生产程序优化、精确计算、残渣充分利用进行“循环生产”的情况下才能达到。

　　专家点评：“小本酒厂”孤掌难鸣

广州个体商会教师刘新年提醒投资者，小额投资首先要看宏观环境

另外，开一个小酒厂不是简单的“买设备”的事情，技术、服务、营销缺一不可；特别是在营销方面，最好在投资前明确确定市场份额，然后根据能达到的市场来确定要采购的设备类型和投资计划。最后是分析对比各关联企业的宣传是否华而不实，承诺是否言不由衷。