中国银器使用的历史沿革

银器在中国的使用始于器皿的装饰。战国时期，青铜器上有金银镶嵌装饰的金银交错工艺。在汉代，银被称为白金，除了作为装饰品外，还有少量的银器，如碗、盘、银印等。

十六国时期，使用银餐具。唐朝是中国银器发展的鼎盛时期。全国共有56家银器厂，主要产地有陕(今河南省陕县)、宣(今安徽省宣城)、润(今江苏省镇江)、饶(今江西省鄱阳)、曲(今浙江省渠县)、新(今江西省上饶)。当时银器制作分为官工和线工。前者属于官方作坊，后者属于金银业的工匠作坊。

银器种类繁多，有碗、盘、杯、碟、盆、盒、壶、瓶、壶、马克杯、熏炉、熏球等。唐代银器造型丰富，气势恢宏，纹饰密集，金碧辉煌，体现了盛唐时代的风貌，多为王公贵族享用，其中不少是地方贡品。许多银器设计相当精巧。例如，1970年，在Xi南郊的何家庄出土了一个唐代的银熏球。球的两半是铰接的，可以自由打开和关闭。球内有一个盛满香料的小金碗，用项圈与球相连。无论球怎么旋转，小碗始终保持稳定，碗里的调料不会倒，所以技艺精湛。

到了宋代，银器业也很发达。银器与唐代相比，器型更小，器身更轻，装饰风格更写实，有刻诗等题材。

到了元代，瓷器被广泛使用，导致银器生产逐渐衰落，但宫廷中的银器仍然很多。朱碧山是元代著名的学者和金银工匠。他的虾杯、蟹杯、龙茶杯代代相传。到了明代，北京的银丝镶嵌已经达到了很高的水平。清代宫廷有大量的银餐具和银炊具。康熙六十一年(1722年)，广东向清廷赠送银器，包括茶壶、烛剪、墨水瓶、盒子、文具、挖耳勺等。其中，盒子和文具来自欧洲。

道光年间(1821 ~ 1850年)，御膳堂的金银器皿有3000多件。中华人民共和国成立后，中国大部分省、市、自治区都生产银器，主要产地为北京、成都、上海、天津。

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