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番茄种植

温室番茄苗应适当降低密度，增加营养面积，可使苗粗壮，有利于培育壮苗，但会相应降低单位面积的苗产量，增加成本。相反，增加密度可以提高单位面积苗木产量，降低成本。但由于苗期营养体

1.品种选择。选择早熟、中熟、耐低温弱光的杂交品种，如丽春、早丰、冯强、嘉粉2号和10号、双抗2号、中薯4号等。为了促进早熟，宜在主行和副行种植。主行用中熟品种，留3穗果取芯

与露地蔬菜相比，大棚蔬菜施肥次数更多，施肥量更大。露地施用的肥料除了被蔬菜吸收外，大部分随雨水或灌溉水淋溶，少量留在土壤中。而在棚室中，由于它们不受雨水的淋溶，土壤中的矿质

1.用温汤浸泡种子：(1)用50的温水浸泡种子25分钟，然后用冷水冷却，再催芽播种，可防止番茄黑斑病和枯萎病；(2)将种子用52的温水浸泡30分钟，然后用冷水冷却，再催芽播种，可预防番茄早疫病

近年来，番茄黄化曲叶病毒病已成为秋冬番茄生产中的一种严重病害。2009年，该病在我市费县、沂南县等地日光温室冬春季发生严重。受灾大棚普遍减产10% ~ 50%，部分重病大棚甚至绝

工艺流程投料去皮硬化制糖烘焙包装入库。(二)工艺规范(1)原料：选用高固体、低水分的鸡心形品种。肉必须厚，完全成熟，皮肤完全红色。消除疾病、害虫、畸形和腐败。(2)去皮：用开水

当番茄由绿变白时，下部的叶子和上部的叶子千万不要摘掉。颜色深绿、无病虫害、无黄斑的叶片不能采摘，因为这些叶片仍是光合作用的主力军，是番茄获得高产的营养池。植株底部正常

成熟番茄的颜色是衡量番茄果实商业价值的标准之一。番茄着色不好，严重影响番茄的品质。如果水果颜色不均，口感差，不好看，价格就会大打折扣。因此，加强栽培管理，避免番茄果实着色不

秋番茄通常在7月至8月初播种，10月至12月收获。秋季，番茄幼苗高温多雨，身体虚弱，易患病毒病。后期气温下降，光照减弱，果实发育缓慢，部分果实未完全成熟，甚至易受低温霜冻。因此，管理的

种植品种的单调，加上广东夏秋高温多雨的气候，番茄疫病和茎腐病的爆发造成大量死苗。一般田间死株率达到30%-40%，严重的病害可达80%，造成毁灭性损失。因此，这两种疾病的防控措施总

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