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番茄种植

随着深冬节气的到来，气温逐渐下降，冬棚栽培的西红柿面临着低温的考验。番茄是喜温作物，对冷环境的耐受性有限。番茄在冬季、春季或深冬栽培或饲养时，会遭受低温或霜冻。深冬时温

夏季高温多雨，番茄苗受损严重。为确保番茄安全越夏，越夏期间应采取“两改三及时”的管理措施，防止断苗。第一，改变培养方式。为防止夏季雨水浸泡种子，平畦应改为垄作。如果已经种

症状：受侵染的果实沿表皮维管束变成褐色；从果梗附近到落花处出现黑褐色的长条纹。维管束转色的部分，表皮因着色延迟而出现绿色斑点；果实着色时，从外部可以看到内部的褐变。病原：筋

冬季前尽早采收，深耕炕土，熟化土壤，提高土壤活力，为番茄生长发育创造有利条件。番茄植株生长期怕涝，所以土壤湿度低。种植前要整地成箱，采用深沟高箱栽培。一般沟宽20cm，沟深20cm，沟

番茄脐腐病是一种生理性病害，对番茄的产量和品质影响很大。希望菜农注意防控。首先，症状识别脐腐病可发生在拇指大小的番茄着色成熟之前，病斑只发生在果实顶端的肚脐处。发病初

番茄在京郊秋季设施栽培中占有很大比重，病害是影响秋番茄产量和品质的主要障碍。预防和控制秋番茄的病害非常重要。病毒病：是保护地番茄秋季的突出病害。病毒源为番茄黄化曲叶

为了防止番茄落花落果，生产中使用了2，4-D和防落果激素两种激素。农民在使用时应特别注意以下几点。1.使用浓度：2，4-滴的使用浓度，一般为10 ~ 20毫克/公斤；孔雀石的使用浓度一般为2

1.番茄酱的加工工艺原料输送、清洗、挑选、粉碎、预热、打浆、浓缩、加热、灌装、封口、杀菌、冷却。2.全番茄加工技术1.工艺流程原料清洗分拣蒸煮处理去皮挑选分级装罐加汁

给番茄施肥不仅是为了补充营养，促进地上果实的生长发育，也是为了促进生根，培育壮树。因此，番茄结果期的施肥应分阶段进行。首先，结果是冲走了生物菌的全水溶肥料。一般来说，番茄在

目前，2.4 - D和对氯苯氧乙酸(左果灵、番茄灵)是番茄上常用的坐果剂。其中2.4 - D需要用量，容易引起药害。虽然左翎危害较小。但这两种药物的剂量在应用时一定要和温度很好的匹

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