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番茄种植技术

1.存储索引温度：青熟13，粉熟12，红熟7 ~ 10；气体：氧气3%，二氧化碳0.5%；湿度：90% ~ 95%；冷害：10绿熟，8粉熟，5红熟；气体损伤阈值：氧气1%，二氧化碳5%；储存期：30 ~ 50天。2.技术流程：适时采收，红色期

1.番茄汁的制备：将挑选洗净的番茄粉碎，放置5分钟，加热至70，立即冷却至室温，然后用打浆机连续打浆分离，得到番茄汁。番茄汁含有大量空气，必须除去。在300-400毫米汞柱(40-53.3千帕)

一般情况下，番茄果实成熟后会变色。粉色水果品种会变成粉色，红色水果会变成红色，黄色水果品种会变成黄色。但有些果实变色后在果肩和果梗附近仍留有绿色斑块，最终无法正常变色，造

1.原料选择：选择新鲜、成熟、无病虫害、鲜红的番茄为原料。二、热粉碎番茄有两种粉碎方式：热粉碎和冷粉碎。热粉碎是指番茄粉碎后立即加热至85的处理方法。由于热粉碎法可以及

番茄溃疡病是一种细菌性疾病。病原菌在土壤中的病残体或种子上越冬，第二年从伤口或叶毛侵入。发病初期，下部叶片萎蔫、下垂、卷曲如缺水；一侧或部分小叶可枯萎，其余叶正常。后期

(一)栽培方法观赏番茄可以在水中或基质中栽培。在我国南方，有机生态型基质栽培形式如袋栽、盆栽、盆栽等被广泛采用。适合春种和秋种。一般推荐使用营养杯育苗。出芽后，每杯播

目前日光温室番茄正处于新老作物交替期，即秋冬作物晚熟期和冬春作物小苗期的过渡期。由于番茄接近秋冬拔苗，病虫害发生严重，而菜农疏于防治，导致病虫害迅速蔓延，对下一茬作物的幼

在英国和德国的一些地区，冬季种植西红柿即将开始。然而，根据根调查，在前几年，许多农民在冬天种植西红柿没有明显的效益，甚至失去了收成。经过分析，一个主要原因是许多农民忽视了一

1.温度。番茄的生长温度白天为20——28，晚上为12——16。建议菜农早晨气温超过30时开空调，气温低于20时关闭出风口。2.害虫控制。春季低温高湿的病害，如灰霉病，目前有所减少，但温

番茄进入成熟收获期后催红要注意以下事项。1.不宜过早冲红。果实生长不足，幼果经乙烯利浸泡后着色不良，容易导致番茄外观米色，有时果皮微红，但内部仍呈绿色，果肉少，挺度大，品质下降

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